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[中式食譜] 家鄉炒湯圓


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材料
: h# T" E+ a: r6 d  Y- C公仔箱論壇糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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% ?$ p4 z3 @" A! X3 k6 O+ S9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 I0 j  z2 V# \9 b( D/ X1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。
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5 D8 W& O; ?2 U5.39.217.772.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
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' |) B6 v! g) h4 R2 C  ~公仔箱論壇3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。6 g5 ?8 A6 W- f
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做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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