[中式食譜] 家鄉炒湯圓

nt1972

9 i3 j' V/ _, F' E- X
tvb now,tvbnow,bttvb$ _8 G" r9 h; [' f5 k
材料
9 [. q' _- S, t糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）
  [0 T- K' ^) [, A1 E5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
& P4 S3 Q6 V9 ~) F8 i2 ?' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法3 U5 w  h+ W( T1 c  X
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。公仔箱論壇3 _. V, X9 _1 t$ O
0 T, n- L- U* W) O6 X
2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。
4 Q$ M, c/ G  k& A+ F, L( ^" ftvb now,tvbnow,bttvb
4 v' H1 k3 x0 U- _- d# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
' T) ^; |, W1 D8 |1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 I; q- x9 ^8 D" G, \7 B公仔箱論壇4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
2 ?# y4 T: B: w公仔箱論壇' v$ l! l/ I: q: B$ D  ~

$ A$ d3 v2 J  Q; P
7 m; I% H4 D" L0 K6 N6 p, R
2 `4 W$ X. \! j8 b5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb& f- i8 F3 z) c1 p6 K. P
tvb now,tvbnow,bttvb1 C6 X3 J8 n# M$ u# f5 D
做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。