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[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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材料
4 d  A9 I$ B4 j公仔箱論壇糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒(切片)
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 m* g0 U, n7 }
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰,再搓成波子般大湯圓,每粒搓圓後輕按平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. c( S/ s7 }6 q7 r9 a
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2.用大火煲滾水,水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。( y2 @2 P; F6 _, O

8 d' C- h; I) `6 @- g. P3.大火燒紅平底鑊,加油爆香乾葱,再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。7 T% K% c1 E+ _' s( S. y

. x0 z6 V( [4 M9 l% S5.39.217.774.然後加湯圓,以木勺攪拌,待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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做湯圓要用振源糯米粉,入口特別有米香,於九龍城醬料舖買到。
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