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材料
$ G+ F" I$ p' [' T) p. e鮮雞 1隻、葱白 100克、葱尾 300克、粗鹽 1湯匙、花雕酒 100毫升、薑片 6片、油 4湯匙、鹽 1/2茶匙
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( {" L! s7 w9 h公仔箱論壇做法公仔箱論壇' G6 {. w- T: N) `
1.將已洗淨的雞抹乾水。
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$ }3 G8 g& w o# U7 ?7 s+ L5.39.217.772.將粗鹽抹勻雞身及內櫳，淋上花雕酒。
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" d, G* A6 S( g& `- ?3 \, X7 O公仔箱論壇3.將葱尾平放在電飯煲內。公仔箱論壇; P$ M( O4 W) y- t
) R1 g) X$ o' ~; f, t% i& @5.39.217.774.將雞放入飯煲，雞胸向上。
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! _( ^; a& h/ R3 H J& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按煲飯掣，跳掣後繼續焗 20分鐘即可取出上碟。
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6.現做薑葱茸，將葱白及薑片剁碎後拌勻。
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7.將薑葱碎加鹽拌勻，撞入滾油即成薑葱茸。
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發表於 2009-12-3 05:52 AM
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