[西式食譜] 鮮茄燜牛

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' z" @; z% y9 i7 G6 G2 O/ u( ctvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇& i6 Y$ Z4 Y* f9 I: X: N+ r* W8 N
牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升
4 E4 J, [( S/ i) y7 O9 e6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' i' D0 G) Q4 P. i牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙& a, [+ Y; i" q% j- h! @8 G

% E% u) ?. K  k( a4 P1 Q5 v# ]+ n5 u做法公仔箱論壇; R1 ^8 m0 ~2 I: d( R- J6 L
1.將牛汆水後切片。* V/ C* k- Q! w4 ~% s

5 h! \" m+ {/ W" gtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。
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