[西式食譜] 鮮茄燜牛

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8 t# a+ B/ r3 T8 ^! ~6 O9 s5.39.217.77材料
6 N: C3 D' t0 F+ |" g3 k2 C. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升' E6 `- V4 ?" P: e( ^' ~

& Q6 i' K/ p' b4 L& Y2 y調味料
5 N- f1 s7 U5 otvb now,tvbnow,bttvb牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb: U, ?. b% S4 K: s. `
1.將牛汆水後切片。6 Z- H% [; T4 k! q5 v
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2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。5.39.217.775 Y4 X0 A1 `+ z  B, M+ w
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