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[西式食譜] 鮮茄燜牛

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; t3 y5 J2 u  }材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 R; f0 |4 A! J4 X. f
牛450克、洋葱 1/2個(切條)、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒(切碎)、蒜頭 4粒(切碎)、薑茸 1湯匙、牛油 50克,水 400毫升5.39.217.77# m% f$ c! S) z1 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E% `; c+ h! O) B+ x- a
調味料- Z  T6 \! I1 N% c. s1 Q
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙0 J' ]# F) A4 V. w) D0 o# w# E
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b3 I4 J8 k: q
1.將牛汆水後切片。
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% D5 i7 S: ?0 j5 u! V公仔箱論壇2.燒熱鑊開大火,加牛油,爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱,再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會,再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒,用中火燜 30分鐘即可上碟。公仔箱論壇; t) [* V4 w4 j8 K; l

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