[西式食譜] 鮮茄燜牛

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牛450克、洋葱 1/2個（切條）、番茄膏 40克、大番茄 2個、乾葱 2粒（切碎）、蒜頭 4粒（切碎）、薑茸 1湯匙、牛油 50克，水 400毫升公仔箱論壇. @) S% n$ n0 q0 [& h4 h- D

2 p7 b1 O/ C/ L2 |" e# K+ H1 W調味料. l5 J/ c' i  ?; P6 t& H+ w
牛肉湯粒 1粒、砂糖 2湯匙、鹽 1茶匙、黑胡椒 2茶匙
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' C3 ~' `8 v! m, D做法
8 L- Y7 ~) Z. `1 j6 ^" G% S+ V" D1.將牛汆水後切片。+ `9 z3 {  _9 |9 g  [- v" B- c

7 U; b# H1 G. ?2.燒熱鑊開大火，加牛油，爆香乾葱、蒜茸、薑茸及洋葱，再加番茄、番茄膏、水及牛燜一會，再加黑胡椒、鹽、砂糖及牛肉湯粒，用中火燜 30分鐘即可上碟。! b; ?- z! s6 D8 Y, |( ~7 y
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6 R) b( C0 w" U) [! q5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ w/ ?3 Y- e$ \0 l. P8 Z5 S) y7 Y4 p
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