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材料2 ^1 W. X! S4 C
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙
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1 Z, B/ E3 V' `, _9 a公仔箱論壇做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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, _/ i6 H' b& F4 q! s2.牛油果去皮去核，切成丁粒。
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+ y7 L) {6 v/ `7 U) j0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o& r/ x% t" l! {# H+ E# y" `
) v# J$ O* W3 s2 U' A4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ [: y+ z1 R' Z$ g( \! R0 s/ G) y
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5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! m2 I2 Y+ ]7 o7 _ x+ ~ N
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6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。
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發表於 2009-11-28 06:11 AM
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