[中式食譜] 霸皇蝦

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, \4 V  ^4 `) W( e2 l; D5 B2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% ]( m& d" B) G' Z! G( K# c: l/ V5.39.217.77牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J* m& k5 s0 N  V7 {' t( L

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做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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- k* F& G% R& Q2.牛油果去皮去核，切成丁粒。6 e4 c) B2 o! p/ X+ g

! L  \7 |" @9 i/ O, \/ c1 U1 B3.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。
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: M" d/ }' G( l$ l4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v  b: }( g! p5 \, L3 E

. \" D& x* j* ]& ?, B6 C+ K+ E: S5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。
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; y" @7 b: Y( W9 h5 K7 ^0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' R1 H& t* [. f+ b* `/ y/ H) `1 b
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