[中式食譜] 霸皇蝦

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材料0 Q, O- p$ U( z! k8 {% O
牛油果 1個、鮮蝦 300克、鹹蛋黃 1個、鹽 1茶匙、糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( i: w) m. \! `# j: ?9 r' @
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2 ?5 B- M. ^& {# K: D7 x3 P( p$ Y公仔箱論壇做法1.鹹蛋黃放入鑊用大火隔水蒸熟，攤凉後壓碎。
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2.牛油果去皮去核，切成丁粒。3 V2 r6 M3 {3 B! c0 G( J. r4 o) L

- k2 g0 ?3 R, g; C' ^5.39.217.773.鮮蝦去殼挑腸後，放入滾水中灼一灼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 v; X% I9 x5 G

  w" K7 f" b4 ^3 e+ G4.起鑊開大火加油，放入蝦仁略炒盛起。
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' @# }) f6 e6 Y. btvb now,tvbnow,bttvb5.用熱水浸牛油果粒3分鐘。公仔箱論壇( E3 Z0 s! p) G* w6 e. \

( g* r0 y/ X9 P& n* H公仔箱論壇6.起鑊下少許油，加鹹蛋黃用大火炒香，再加蝦仁、鹽及糖炒勻，最後放牛油果粒炒熟即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 X5 Q9 y4 R7 z% c: I& G: n
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