以紫砂壺煮菜聞名的富來紫砂飯店，最新推出時令煲仔菜為食客暖暖胃。煲仔菜煮法獨特，用上店內招牌紫砂飯煲烹調，勝在具出色的保鮮能力，還能鹼化食物及水質，提升食物鮮味道。其新菜式紫砂茶香雞，以雨前龍井煮雞；花雕焗乳鴿則用上花雕在紫砂內焗出乳鴿香，想飽肚可試試鴛鴦雞煲仔飯，以紫砂煲煲出來的飯，不但不會烤焦，卻帶點點焦香，食吃起來就更健康。
% Y/ O9 c" F. Q# P6 F$ ^5 mtvb now,tvbnow,bttvb2 }4 G+ H2 z4 i M
紅棗杞子鴛鴦雞煲仔飯 例$48大$68以鮮雞、紅棗、杞子等配上絲苗米，加入薑、糖、胡椒調味，放進紫砂鍋內煮成。公仔箱論壇$ P- r8 a( D7 g4 ~/ @
0 u, a, g, X4 m+ c7 [
紫砂茶香雞 半隻$88 ; X# t! U6 H% Y0 u' @7 a/ I
 9 b6 Q! d+ l4 u
雞醃好，將冲好的雨前龍井放進雞殼，再放入充滿龍井的紫砂鍋內燜焗。
8 D; y8 ~4 k1 h @
/ U) G, S, o; v8 R- p6 L3 k" U番石榴粟米鬚瘦肉湯 例牌$38 5.39.217.77. g+ l* G6 `% q' _4 K
6 x" P2 V4 R. K9 ltvb now,tvbnow,bttvb天山雪蓮、番石榴、粟米鬚和瘦肉等材料，以紫砂煲煲成湯。* X$ g# u m- U% x) {0 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w& [$ z. B4 b4 L$ e) r d7 c
富來紫砂飯店 (深水埗荔枝角道)5.39.217.772 e6 U3 _( u! e! E* v
 |
發表於 2009-11-28 06:04 AM
| 