[甜品] 朱古力梳乎厘

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材料, T( f. N; B" ]: F6 X* P
無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙5.39.217.77: p% g; i7 f  G" e0 V

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* R9 ]+ p2 l) ]" W5.39.217.77做法
! Z/ d* \( l; J  a+ C$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。公仔箱論壇, s1 ]. q+ v5 U

* G& m5 \. f7 U; ~: Q公仔箱論壇2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。
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' D" i9 l) {9 W: V6 E9 C5 Z/ h9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。
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" J6 R6 v0 X  A! }tvb now,tvbnow,bttvb5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 4 a) E  ~& X6 v& Y

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9 A. n* n' W' i. G. V7 I* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。