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1 w% h/ S, U$ L材料
; T8 B! l& i; Q& |5 s" Y& R0 B5.39.217.77無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙
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) R; P3 ~6 n5 |8 ^5 }5.39.217.77做法
1 Y7 D" t' u5 `1 l5.39.217.771.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。
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$ | g* a9 j: B3 u2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。公仔箱論壇" H; w; U3 [" r) r- a
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3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。9 W+ \+ E+ u& i s1 w8 C8 T8 K0 o
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。
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$ n3 ?5 [$ t5 t1 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q: E4 y) u- t$ v# F1 V
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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