周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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; W+ _- H" Q; R5 I: d' M& z7 l3 E$98野菌意粉半價嘆生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `* J7 l* z; D- o% W H5 C
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 5 z* l Q- }; t$ \
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+ L: _0 ~' G" Y公仔箱論壇精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 公仔箱論壇1 u' M% r4 ^* x$ L3 \7 y
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朱古力火鍋公仔箱論壇6 J+ `0 V& R( J) b
% h( f# r2 S2 I7 O+ o/ G! k0 O( W8 C選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
! T; F1 x0 P4 @# C( ]; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e z# S( a) i% b
美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
& c" Y5 n/ i3 H+ U& m' n2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 D6 D5 K! l8 l9 O% m( }tvb now,tvbnow,bttvb有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！5.39.217.774 v; X3 \: k/ M/ B I* m. u- w e- P$ s
9 D3 [) |! b0 G d5.39.217.77牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。tvb now,tvbnow,bttvb% ?* w3 c. J% N: n+ @( ^
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那不勒斯燒豚肉排$128+ `; Z) T* \$ B p
$ v% R6 o) {& |0 E! ttvb now,tvbnow,bttvb美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 ( F2 I4 [ k0 P- k* _
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。公仔箱論壇2 ~9 f3 K# e3 [3 x' P# {, |+ f
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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4 n. L8 }5 ?4 ?/ s" B+ qtvb now,tvbnow,bttvb供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
) w, r' c: \0 x& b3 n' }公仔箱論壇意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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6 E+ E2 X3 }" y& X5.39.217.77$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺4 f. R* q# o( ]# x% C1 B1 _
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。2 o% O5 S* B) p% J0 N
9 m9 y: I4 ~3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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; M# W: e2 f. W, J; J; G9 R/ E5.39.217.77上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。! h$ N% ^/ B, ]) |1 W
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]2 V3 Z# K# m# ~! t/ h
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扒三文魚柳炒白蜆$138公仔箱論壇# P4 A9 P. ^; {2 z5 K2 h f$ p
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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7 _( P! i4 {0 |% x3 L; H8 D$ q■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。' m' k4 P/ x2 `% `+ b1 i `' L
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& _& g: k( j7 X8 R5 g5.39.217.77供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm5.39.217.77; \% _/ {% E( F W/ X$ o
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r% _* k7 W: K, x0 i2 l- E
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$148鋸特級扒任飲老火湯 + d* }" Z' L/ d1 {8 N- {" {* a) v
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。" z0 N$ v0 u) K7 x/ Q- |
& `9 p" |) M8 Y* q, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特級 T骨牛扒$148TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W# J* m1 R3 H6 O
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。公仔箱論壇+ G, d- L" W. e
$ [- z* J/ ]3 F8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒豬肉腸洋葱白菌汁
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) x; f* u3 |/ I8 N" j公仔箱論壇$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。9 _( a7 `4 I" M. y
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5 I# _# O t. C) {公仔箱論壇甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。5.39.217.77; b9 i1 @' ` K& V: o
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薯茸焗田螺tvb now,tvbnow,bttvb4 K" M* q4 X6 B4 Y8 y! u: E
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g$ P9 Y) W9 w/ A* e8 L' L
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$ |( @% [4 ^. p& G: s7 ?註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10& k& `- ~, L% w e- ?7 j
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)6 W+ w8 {, m9 l% ]
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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