周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！( d# t- E6 [$ R+ B' z
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$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。tvb now,tvbnow,bttvb% ?2 o6 M. T* H! N" Q
& P0 y* Y1 l5 x, [9 c. F' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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# X7 x, R! B) c, w3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30
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朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ S7 k" f1 f1 r" x
9 }2 L' j0 _! U! S+ ?有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！5.39.217.773 _6 n% F& z. a- ?; V9 r9 n
# `" g4 |3 P2 V1 w0 d( T$ ^5.39.217.77牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 . [% l2 _8 s8 i) ~* z
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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& {6 b( H0 U; N) c5.39.217.77那不勒斯燒豚肉排$128公仔箱論壇% M) c ?, n$ S6 w% @
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 ( @+ {( Q1 s: f" D: k- d
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r) e3 @! z$ e$ c3 C
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6 {7 j2 d5 ^) n+ e! I■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。
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; f6 Y4 |- s6 c! G, T4 l6 L( q" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]9 f, i& H; l9 q4 P X
供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb1 G) n- e# d* T
意味 (大角嘴埃華街大成樓)公仔箱論壇 k- [9 v7 W2 _; P; s& P+ _
' [0 r1 ^1 H; ]1 k5 ^7 Q- wtvb now,tvbnow,bttvb$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺& H! C% G. ?' {+ Q+ v) ]1 u
5 J( |; S/ \. \0 y5 h■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！公仔箱論壇4 j* q8 N6 k6 d# ^" b" D& Y
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。$ H' \6 F: D C# ^, g; W
* G' m: t) f" T& \6 } j法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。- A. g6 O' _* R1 m
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扒三文魚柳炒白蜆$138tvb now,tvbnow,bttvb3 j v6 j6 g2 M& g7 Y# S3 b2 a/ K
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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6 [( L. M& V* y: B, ]3 g1 k■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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3 t2 W: I% n! O1 s$ h供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb' @ y; R! p4 r9 ?" }
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)5.39.217.77- T8 j) u/ |) W/ K# R- n
/ \6 F7 Q3 r8 h- S) h$148鋸特級扒任飲老火湯 & ~" h" H4 T d. D% T
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。公仔箱論壇) _& r6 x; l/ U& }! b C9 n
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特級 T骨牛扒$1486 i0 l, f) f1 B( I! K! b9 V! c
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。
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2 @: R+ q# |; @" y( p9 d" T# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扒豬肉腸洋葱白菌汁
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8 U/ [4 V) o7 }1 G$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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; Z) L1 j" j U公仔箱論壇甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。4 B1 ^6 _% o; R0 P. T9 s
1 z2 L, F! n( j$ y0 \, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯茸焗田螺
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。: e6 t6 q2 W) G( k& |' @
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8 j$ y v' b1 z5 _! |註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
8 r5 A) w: H+ |- B9 q新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)& N! ?6 a7 _- X, e; {" I" l
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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