周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！8 N9 [4 a1 I7 L7 k
' ?$ d, b5 D9 n# Gtvb now,tvbnow,bttvb$98野菌意粉半價嘆生蠔
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. d9 B# y! O/ P5 o■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。公仔箱論壇9 H/ W1 Y$ v% @
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
* Q2 ` P+ w- |8 _, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, b: O4 }* B3 t
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 ' V+ A: J$ I; j: n3 V
0 m$ E6 M4 I5 u1 H4 E# e2 ctvb now,tvbnow,bttvb朱古力火鍋5.39.217.775 l& U+ M# _" E! `( H
) u2 ?! `' b. V- y, K `選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。tvb now,tvbnow,bttvb/ D; U0 E' N- h
3 B3 x9 }5 B1 V/ v" N5 m0 b公仔箱論壇美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
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l+ M$ i1 y j7 N2 A* i* T1 ^5.39.217.77有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
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* ^8 J+ }1 ]( }! s" t( {8 s. q. \+ |tvb now,tvbnow,bttvb牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 ) G, r! ]5 G+ `& P% \
_" ~) h3 U( d( U3 U$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。tvb now,tvbnow,bttvb# e6 x8 |* k+ O2 R
5 o( y' ~$ h/ A: N那不勒斯燒豚肉排$128
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K! v! b# e6 X" s3 V- y8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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% i) o1 u J8 }, o6 h' W( V) Y5.39.217.77■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。' _, ?+ v- @$ g2 T$ l. H
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。# p2 l% Y1 @3 ?7 d
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# |7 F' s% w9 d! M# L5.39.217.77供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm5 X( @2 N( g( }
意味 (大角嘴埃華街大成樓)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y$ P I% l. M, q+ I
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$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺
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- s0 R% `1 |( Q) |' Q: @$ b% f■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" }: X/ |. Z# z8 G/ t
; |9 `5 o5 n2 K4 N薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p' L7 [* n$ }. `9 u
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扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 h6 Q; X' p$ ]0 J( A* T, i
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上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。8 H7 }, g8 o. Z" U4 X
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$168
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$1385 v4 M$ `* \2 N8 ]2 U0 }1 l c2 U
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香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 7 n( z( M/ r% I+ S# e
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. Y- C- Y+ V( F7 I+ ^1 T# e: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb2 C( X" L" C0 H6 x' N
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)" g8 M# h$ y& V* ]3 i
% q& v& J! t" {2 B8 Z% f$148鋸特級扒任飲老火湯
6 }8 O1 o V- {/ otvb now,tvbnow,bttvb新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ X0 ^- f$ ?/ Z# R: W8 Q
( x& X4 V# S! c7 J( L特級 T骨牛扒$148
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* L2 B! Z6 i6 f
+ h) m" X% [6 A公仔箱論壇扒豬肉腸洋葱白菌汁/ e8 R, o5 l3 S1 U. F' E' B
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。公仔箱論壇2 p4 s! Y" F( u I
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甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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' j& R9 V$ k# M5 A8 f ]; c( K薯茸焗田螺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |5 I% O) C" e% T( T: j
# |1 Y c* g( m9 ]( h+ l最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。) y; i( _, c- n* L5 l4 R. O' X
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10公仔箱論壇4 |: z3 w2 T0 b4 c
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店); a9 T8 M4 T& V9 {0 n- @+ `9 T
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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