周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！5.39.217.77+ [" e5 }3 ^ t2 f- f
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$98野菌意粉半價嘆生蠔公仔箱論壇1 d a2 z) R" ^$ g2 ~$ s3 w# x
- E$ }* U' d8 H3 V! Y1 n* C+ Ttvb now,tvbnow,bttvb■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。公仔箱論壇5 F' k* q# ]& ?) i D4 C# I
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意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 5 p+ h& d$ v" r5 G6 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% H, a# Z: G1 }0 c
朱古力火鍋
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158
3 L/ g$ W3 U- a" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C% R6 W- W$ H5 V+ `有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！
h8 e7 y2 {1 q w5 l! b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 f/ }/ }/ f6 q3 [% F
牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 tvb now,tvbnow,bttvb6 ?, E2 E% E' `0 X% a1 _& y
6 O* z; e+ B& ^8 x' o1 W" A扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。
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% a- F* V/ n$ [5.39.217.77那不勒斯燒豚肉排$128* H5 f$ R1 i: B: f$ y g
/ A% T, J- l' T) E8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。 9 ^9 y9 R; z- m2 h
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。# i! {# M0 Q# B" g; S/ a. t
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■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。公仔箱論壇. t1 C; {/ }2 @8 `8 k0 `9 W
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e! y: ^( y! ~2 b& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s* Z$ {! o' D" n* Q
供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
& X- ^( V R/ Y7 {5 o, _意味 (大角嘴埃華街大成樓)tvb now,tvbnow,bttvb+ e- V; x8 t# W1 B
# O- B3 r5 K9 N& A$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺* N. n1 Y) c' o8 n l$ E3 Q) {
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！5 V8 K6 v3 ~* ~2 B: P2 M
8 H4 S, ]- z- k( g! {3 Btvb now,tvbnow,bttvb扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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6 v2 w0 D! P9 A7 p* z6 ]+ C8 ]5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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法式香煎鵝肝拼燒羊架$1685.39.217.775 m& s/ |7 o" ?. W8 V c6 _$ Y
: A1 Y5 c) @. ] }9 Ntvb now,tvbnow,bttvb鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
) s5 K% b2 K8 Z- a1 H8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _0 l/ V8 I$ r1 q) O N
扒三文魚柳炒白蜆$138公仔箱論壇* A6 q# d1 S5 p7 F3 N
4 E4 ]# u4 d' ]: y公仔箱論壇香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d Q6 W( O3 d& k) T0 o
: G: S# I3 o0 R* N2 e- H0 V公仔箱論壇 5.39.217.77% Z7 K; p( D' ?" f, Q/ i/ v4 h
■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
/ J0 J! Z! X" t" s1 d! ^3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E$ y$ s/ ~3 E9 I/ F$ } |- p+ f
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pm
8 F2 E- o2 ~/ {" \: u! a6 e. y D公仔箱論壇薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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$148鋸特級扒任飲老火湯 7 R0 ^6 S+ m& {0 \ p3 p9 `
新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。5.39.217.771 d" {4 d' N- _, @5 D: M" A' A# z1 l
" x- x/ Q, E9 \+ H2 @( o5.39.217.77特級 T骨牛扒$148
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9 x- T' Z% A7 O7 c4 _5.39.217.77美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。9 g3 n9 @! j& A8 {
; O% a7 k# G. A: w1 U' z公仔箱論壇扒豬肉腸洋葱白菌汁公仔箱論壇- n4 }" t: W% y0 P: T `. @
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。5 d7 d9 A5 G5 ~8 v! O* z! V) c
5 ?( z. f: j) Y; t" X( g- d( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ s6 y8 a% V+ h: T+ I
甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。
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薯茸焗田螺: A0 Q% w9 z; g0 d( O- [* |
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最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。
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# h x) X6 Z3 o+ j) C) Utvb now,tvbnow,bttvb註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$10
1 W& i6 s/ t' N3 U/ O# x新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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