周末吃一頓豐富晚餐，可撫慰一星期的辛勞。百多元的半自助餐，主菜吃認證靚牛扒、法國鵝肝或彈牙海鮮，還有新鮮直送冷盤沙律和甜品食。地踎價吃酒店級腌尖食材，完美！
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8 C0 \& P1 k9 {" d/ V' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$98野菌意粉半價嘆生蠔
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■食沙律吧，選擇大路，但夠新鮮，食材都是市場每天直送。/ ]+ T0 M( H& D! z) \
! ^5 j u5 o; |7 }8 A# ytvb now,tvbnow,bttvb意味裝潢很歐陸風格，跟大角嘴舊區看似格格不入卻又自有一番風味。這裏的晚市半自助餐，叫主菜即可免費任食頭盤、沙律及甜品，大多數食材更經過精挑細選而成。單吃海鮮冷盤、蔬菜沙律及甜品就$88，配主菜則由$98起，加十幾蚊就多個主菜條數化算得多。半自助餐主菜有十多款選擇，牛油果野菌扁意粉最平，那不勒斯燒豚肉亦是推介，另一道美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱，是招牌菜，安格斯扒是 CAB肉，即 Certified AngusBeef，品質有保證。約8安士牛扒香煎而成，外脆內嫩，肉汁豐腴，配上香甜爽脆的洋葱圈，超好味！自助餐部份亦不馬虎，頭盤的凍蝦是本地游水基圍蝦、翡翠螺是南非、青口是加拿大的，鮮甜多汁又彈牙，燒牛肉也是自家秘方炮製；看似大路的沙律吧，所用蔬菜食材都是每天由市場新鮮直送，醬汁大多是自家調配，多款沙律更調製到黏稠濃郁，不若一般大量出水的沙律。甜品吧每日有成廿款，大多是自家餅房製，意大利芝士餅和木糠蛋糕質素頗高，焦糖焗蛋更是人氣之選。吃半自助餐，更可以半價食生蠔，$22起吃到澳洲、法國等靚貨色，周末假日買四送一，平日更會買三送一。 5.39.217.77+ T, r3 E* f# e5 _6 K1 y; s
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精選生蠔（半自助餐半價後）：澳洲哥芬灣鮮蠔、新西蘭生蠔各$22、美國珍寶生蠔$30、法國諾曼第生蠔$36、美國車厘蜆$30 5.39.217.776 ~4 A5 \7 b% A% } o
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朱古力火鍋公仔箱論壇' a+ b3 p# F$ K' u0 R. `
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選用瑞士 Lindt朱古力，棉花糖、水果等選擇少不了。
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美國認證安格斯肉眼扒伴脆洋葱配紅酒汁$158tvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 l$ |; ]5 b8 E# A5 R) U" w
5 b j6 h* u! J. ~7 D有認證書的靚牛扒，扒身脂肪分佈平均，煎至五成熟，外脆而內裏鮮嫩多汁，配超脆香甜洋葱圈，滿足！tvb now,tvbnow,bttvb* o. \/ Y! e6 [3 ?2 P
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牛油果野菌扁意粉配忌廉汁$98 : ^1 q& s. W; o1 A/ D9 r; ]4 V4 C
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扁意粉是意大利貨，麪質爽口彈牙。蔬菜野菌是本地市場新鮮貨，加入荷蘭忌廉製成，香滑 creamy。8 Y+ o! p4 R& f& o
' O0 J1 M0 [0 P. l; c公仔箱論壇那不勒斯燒豚肉排$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]/ {/ N" a. t8 Z% d
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美國豬柳釀入提子乾、松子仁、野菌等，配以香甜茄味濃的意大利茄汁，口感新鮮美味。
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■焦糖焗蛋（下）最受歡迎，蛋味香濃；自家製意大利芝士餅（上）亦相當出色，木糠蛋糕（中）不是一味死甜，的骰易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 J" V7 g* W) f& A% B& G
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- ?+ ]: _1 _/ O" b' c6 v5.39.217.77■冷盤推介有自家製燒牛肉，以本地牛肉秘方炮製，爽口味濃。tvb now,tvbnow,bttvb0 y B3 j; W- ]( Q! D. n. u6 A; S$ C
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供應時間：星期一至四 6:30pm-10:30pm五、六、日及假日 6pm-10:30pm
! E& G; ]1 h( q1 V) o2 u5 [! _意味 (大角嘴埃華街大成樓)
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8 P% ], f, N/ x6 H/ I: x" W8 \; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$108扒蝦飯任食小龍蝦翡翠螺5.39.217.77# P C W1 G. K; e. E9 M
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■意粉吧配料有煙肉、芝士等選擇，即叫即做，新鮮熱辣。
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) g' U5 X! v3 Y: e3 I( h% U5 F薔紅開業不足半年，已儲有一班捧場客，皆因夠抵！晚市半自助餐提供的冷盤居然有小龍蝦、翡翠螺、青口等海鮮任吃，雖然話龍蝦來自中國，並非甚麼名貴品種，但肉汁夠鮮甜。推介熱食的即炒意粉，當中有墨汁、菠菜等口味，選擇之多媲美酒店。任食沙律吧提供十多款蔬菜選擇，甜品吧也有十多種，且中西兼具，桂花糕、芝士餅、吉士打餅是水準作。此外，還可以任飲幾款特飲，如木瓜特飲、薄荷朱古力及菠蘿特飲。單吃冷盤、沙律吧、熱食、甜品盛惠$88，半自助餐配一款主菜，如扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬就$108，利梭多飯，以雞及豬骨熬成的湯烹調，配本地新鮮蝦及意大利黑松露醬，簡單而矜貴，香濃味鮮，最重要，抵！5.39.217.773 T P: L+ V, Y% C
; J- t0 i1 _4 I Ctvb now,tvbnow,bttvb扒鮮蝦利梭多飯配黑松露醬$108
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9 W" G+ _- B I上湯是以雞及豬骨熬出來，配上本地鮮大蝦及意大利黑松露醬，松露味香到不得了。
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4 h/ @& o" G' N5 E公仔箱論壇法式香煎鵝肝拼燒羊架$168+ B7 r# H! j" V) J
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鵝肝是法國貨；新西蘭羊架，一客六、七支骨，夠份量，嗜羊者至愛。
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扒三文魚柳炒白蜆$138
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& i2 X6 R& @/ [& g" J* n4 t. Ptvb now,tvbnow,bttvb香煎挪威三文魚扒，魚皮香脆肉嫩滑；本地鮮白蜆肥大鮮甜又無沙。
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■海鮮冷盤推介小龍蝦，肉雖不多，但鮮甜多汁。
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供應時間：星期一至日 6:30pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb _: }& X* R( h* B2 g
薔紅(灣仔莊士敦道灣仔商業中心)
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# {3 I8 G9 j. n& L' Y- Q$148鋸特級扒任飲老火湯
~% X3 Y0 v1 [) T新樂晚市半自助餐由$88起，新近優惠全單八折，即是一道扒豬肉腸洋葱，連任食沙律吧、甜品、餐湯，原價$88，八折後埋單不用$80。主菜還有美國特級牛扒（$148），以坑紋爐烤熟，鎖住肉汁。最吸引是餐湯，現場所見，好多顧客第一時間跑去飲碗湯，事關餐廳每日有兩款餐湯供應，其中一款是自家煲無味精老火靚湯，拍攝當日的是雪梨蘋果生魚湯，呷一口，湯頭鮮甜味濃，喝得出是真材實料，難怪去得最快。
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特級 T骨牛扒$1488 |$ y* ~7 K5 h
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美國珍寶 T骨牛扒，約 8安士重，以坑紋爐大火烤成，五成熟，外脆肉香，入面又能保留肉汁及鮮嫩口感。tvb now,tvbnow,bttvb: E& u/ V4 O; l# S+ m6 y+ |9 o
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扒豬肉腸洋葱白菌汁
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$88採用德國豬肉腸，菌是本地新鮮貨色再調成醬汁，薯茸吸收醬汁後最滋味。
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# p+ {4 f5 c: b, l公仔箱論壇甜品推介香蕉卷及南瓜餅，手工繁複，香甜好味。5.39.217.77$ J7 d+ a: J1 U1 o8 v( t: L0 H* v
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薯茸焗田螺
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! U' {& E& B0 \ R: Y+ \% I2 l最滋味是墊底的薯茸，吸收了田螺的鮮及牛油的香。9 I6 ~# y( ~7 ?8 a
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註：星期五、六及公假前夕半自助餐價錢加$105.39.217.775 S* b! c; ]1 B) y
新樂餐廳 (佐敦彌敦道新樂酒店)4 |$ Q* k0 O# A$ o
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發表於 2009-11-27 01:19 PM
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發表於 2009-11-27 09:36 PM
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