上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！$ @! N7 n5 B5 |2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d$ S: |& @5 x4 W ?" Z, f5 X
德國熱狗腸加蔬菜無乾口$ g# Y- i" B& M- {; x* l; Y% M
2 u$ s2 ~8 w% b, `# E: w" m0 _■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。5.39.217.77& ^5 B, Y/ Q* X0 y }! }# |% M
# n# Q+ o; m# f1 r7 kBitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。
; N9 I: a. z) A1 V2 q# f
5 y. p0 C" S* r5 B. J0 O/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cheese’ n Chilli$274 ]% U/ j! k6 Z; |, q2 ~! K
* ]& F& ]: E, x% `法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f# m; V$ b8 ~1 E- _, d6 y
6 A0 b7 X' O/ p+ [/ _4 i" B5 P" PCheese Curry$27公仔箱論壇* D- v1 ~5 w0 t! o& J
3 w1 a8 D8 ^4 W2 @1 A/ T蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。( Y) t. O- `- j% ?1 x8 Q9 N# \6 S7 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' N' S. D/ u @
蘇寶力腸杯$28 2 w$ m0 Z7 ~2 ?2 c# G" \
- T" n" F' h) S- D; gtvb now,tvbnow,bttvb肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
& u& q: ^! g8 b% j: _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; A5 q! J0 H" c c8 n
Chicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。: ~* f, F, U* a- X [+ ?0 Y
6 ]( P7 m' H5 m$ P* Z7 n+ b) u公仔箱論壇公仔箱論壇2 x2 L9 r9 |7 a0 ^8 d1 [
 0 Q# n) ?2 N* i+ V
Bitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)
3 i) i) [# f! \; [* U+ F' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- j( o. h7 t ~3 q3 H0 W
$6平絕銅鑼灣公仔箱論壇) C' O+ [/ y0 z O3 p
為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」
" m8 w( J7 t) F5.39.217.77
@% k& e: J, |0 |公仔箱論壇熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 e7 w2 b+ I1 E, g7 g( j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x$ y1 z* f" r8 L9 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J& Y$ z, E0 |$ ~
% l6 C% `6 d7 O& t3 X% h% w) d公仔箱論壇公仔箱論壇8 R+ S, q0 g0 G/ }- h4 d4 O
瑞士肉丸杯$9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C: ^6 x( n$ X0 F9 O8 Y
; {; H9 u. B5 ~/ W) x9 Q# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。
% J& M% z! i9 n' C! v" ^% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& |8 {9 G M/ a5.39.217.77宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)
9 Y+ s, P" F& d6 z
7 d3 z% G% m3 a1 i$ c5.39.217.7730多年老字號睇波必食
9 [0 h+ Y! |7 q+ e8 s% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 v. i$ v; G) w" Z' N
■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。
/ L; ~4 y' ~. Y0 d3 j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 A) \' |- S% \
對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。tvb now,tvbnow,bttvb! y0 h# S0 }6 d$ {9 F. z2 d4 C9 N3 F6 |
9 n. S, K( E5 s5 g1 \9 q; Z; q% i熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）- A1 O* y; O- T' J$ J7 Q6 _
 7 s: Y/ ^" y- V: T1 t. V7 `" i
' r, C0 s* J8 R. d( D公仔箱論壇
8 e- ]% a- ?( |7 D v& U3 J- `0 f$ T* Q' x4 D% M6 U
炸雞髀$11
4 V. j2 F' u$ M6 r* v5.39.217.77
8 E9 d; s1 v/ `* mtvb now,tvbnow,bttvb雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。
( E5 U2 Y$ l1 n& L: m9 K: k. k公仔箱論壇
* K- Y' a# x( h5 J3 `2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 i" ?/ ?3 N% X/ N* z+ Q& j2 P% k
■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。
4 Y6 |4 [& R. p8 M0 C3 Htvb now,tvbnow,bttvb
4 L# d' n+ H, G7 e% N& E; i9 P
6 K9 N$ [+ j( r0 H' btvb now,tvbnow,bttvb■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。
6 G6 e1 I! `1 r1 M
& o6 {9 ]/ c7 Y公仔箱論壇
C* z, Q+ w# Y O# Q) Q! B5.39.217.77■自家製 麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。
1 o0 t. O4 [0 D* {, L' h5.39.217.774 {( f1 X9 u& e& r+ V
4 N% _- s: D8 N z4 U" V( t, P■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。9 {# ~& Q3 ^2 O- W% |- g' _
) _: Q+ |+ j3 k, m u2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)
, b8 e& [* a/ R8 [
! @+ E8 e6 ]- n7 a) V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb美國混醬貴價腸慳$10
4 v; G# f: `: k1 t 5.39.217.77# z9 }% [2 m7 n( [
■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。
9 r: r3 x. h5 J9 D5.39.217.77公仔箱論壇* ^6 V( B2 j# @. \
漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。
. {1 S# J4 |$ p! x
' p0 ^$ v7 e9 D1 |6 _tvb now,tvbnow,bttvb辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）
! T3 s/ ]9 X# o. D3 F 公仔箱論壇; @4 p q: n2 L) n
; Y$ i- H+ P" [1 _7 g4 k$ L
 2 G' W5 ^& @$ m# h$ Y
公仔箱論壇, G9 T4 Q, W2 Q* D
脆皮炸腸腸$25
7 i& G8 H6 U6 _. v" O8 x
- G \. p9 A& w2 W! ]用發粉包住自選口味美國 Johnsonville牌腸，炸得脆身鬆化。$ {" }2 I& e, \! l* o1 j+ m Q5 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& G* l# g: e& G
 5.39.217.77# ?: V* V. X* ?& K ^- m
" ~6 H5 A0 I Q" z- P5.39.217.77Shake'em Buns(銅鑼灣開平道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y' i' m' K5 s w: Z2 ^) H
 |
發表於 2009-11-26 05:56 AM
| 