[食肆地點] 銅鑼灣即 Check!暖手熱狗王

上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！
tvb now,tvbnow,bttvb+ x6 A3 l/ _' T* k+ L: T
德國熱狗腸加蔬菜無乾口

公仔箱論壇) H' ?# u/ x. T0 _/ E0 [  {
■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。5.39.217.77" h% Y! C5 O# ~5 N  L
5.39.217.77( _+ Y7 A  r$ m: X
BitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。4 I! I) q' ^% o# i

Cheese’ n Chilli$27* O" y7 N  R* e

法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。公仔箱論壇6 h! Q& W5 n9 K3 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K# ]! C' M& a1 d! O" o
Cheese Curry$27TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c% V* N- i. ^7 R' c% _

蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。
5.39.217.77+ U3 e1 ?' F# d7 }( P( J# ]
蘇寶力腸杯$28 公仔箱論壇' E( P' c' H! x# _5 Z

肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t) D$ L* m# Q: O. i
Chicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。: p9 }& R4 |$ v

tvb now,tvbnow,bttvb9 Y( t `1 u W. K' j. ~
- a: }( q: z- u7 ?0 c7 J

Bitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)

$6平絕銅鑼灣
為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」tvb now,tvbnow,bttvb( m* V; ]; a9 x# o0 ]7 g4 ]+ f
; @1 H3 N9 z7 L8 M/ y! e
熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）8 d) H& i. W3 T3 }9 S& A

tvb now,tvbnow,bttvb: H5 Q4 E5 G; y

tvb now,tvbnow,bttvb( k p7 P# h% |9 x$ l

瑞士肉丸杯$9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u" k1 }0 E; z- p& Z2 E

肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。

宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)

30多年老字號睇波必食5.39.217.774 L5 ]. k- b# u& m" E h

& u+ A! _3 U5 k/ o; D
■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `! \# G* W  t1 m. c
tvb now,tvbnow,bttvb& x$ W: O+ Y" {6 G& k2 h  V$ U7 e
對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。
tvb now,tvbnow,bttvb7 u( y% z. I! n1 K  ~
熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）公仔箱論壇) |" A/ v  x; X; u: ?" {

5.39.217.777 w5 t! P; Q( X9 t5 |
炸雞髀$11

雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。

! p5 D8 I: _8 J5 d. g4 U: v
■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。
5.39.217.775 t+ }9 ^, {5 c0 P! W# R/ J8 J9 e7 r

■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。
9 o( |* Y8 D4 B2 e2 ~ l5 ^, r

公仔箱論壇0 `( y" x8 i& J, \# @5 s
■自家製麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。5.39.217.77! ~6 ]/ q3 X+ ]0 j7 H! p. M5 W! ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ a# w) c6 I* {2 C- q7 r1 |

■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。
5.39.217.77. ^ r3 _+ J( b3 V: H$ O
丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)+ ]; s& ]& R; }- U; W9 _0 ]& g# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# ?0 {' S1 Y" `' O% C2 Z) j# i
美國混醬貴價腸慳$10 公仔箱論壇6 R) a: ]: V' @% V0 }" o$ }0 p* N; J& T

■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。
公仔箱論壇) L8 k0 `1 A5 e! `' X4 j
漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。

辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）5.39.217.77/ Y1 A, s( o& j8 c