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材料公仔箱論壇7 K6 H! w- z3 z; a6 ^( H5 u
鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙
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 公仔箱論壇1 M9 h: J/ y$ S4 G$ L8 Q9 [
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做法5.39.217.77, E' y* N8 O, \, }- }6 ^
1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。
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; w1 y0 a6 q: i3 z6 V5.39.217.772.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。
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; X" G$ s4 g/ `( h# x5.39.217.773.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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發表於 2009-11-24 06:03 AM
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