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9 v3 X; ^" M6 c! }( j7 ~5.39.217.77材料公仔箱論壇& f+ C n6 G% c
鮮魷魚 1隻（約 200克）、意大利芫荽 1茶匙（切碎）、雜彩椒粉適量、橄欖油 2湯匙、海鹽適量醬汁料：味菜 1湯匙（切碎）、檸檬汁 1茶匙、芥辣 1茶匙
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7 Z7 @- k. I; Y; ?3 m" b: o( Ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇8 h/ K: J# U; n
1.將魷魚洗淨，除走墨囊，去骨及去衣。公仔箱論壇; Z# r5 c! f9 n* A. c
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2.將味菜、檸檬汁及芥辣拌勻成醬汁。公仔箱論壇; \* O( Q a8 t4 I* P
, |8 I9 Q# f7 k) D% b8 utvb now,tvbnow,bttvb3.將鐵絲網放在爐面，用鉗將魷魚箝住，用明火將魷魚兩面各燒 2至 3分鐘至燒香。
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4.將魷魚切成一圈圈，排放上碟，灑上雜彩椒粉，淋上醬汁，再灑上海鹽、意大利芫荽碎及橄欖油即成。
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雜彩椒粉於 city'super有售。
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發表於 2009-11-24 06:03 AM
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