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+ r3 n5 ]5 b4 [4 `/ V' o* O材料' m! H% f% g4 G- x; C2 F$ @8 I' r* b
法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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沙律醬料
7 ?$ p2 K- t4 n# s- H: wtvb now,tvbnow,bttvb腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許5.39.217.77: G% |5 ` m1 W* z4 a# U1 ~% d7 @2 p
. v3 W2 ^2 ^! a, `0 P+ G: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o& J4 v' h; S3 I
做法
7 g4 |. N7 I8 U! P1 U1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。5.39.217.77; ]0 e& _ y" @1 d% @- l+ J
% R; m# r" A4 e5 ?8 W4 q, q" `* S2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。5.39.217.77) Z6 K2 m8 C/ w9 V' S/ X- B
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3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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