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材料
' d; B9 @; n4 M# |( p# p& D Q公仔箱論壇法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許5.39.217.77& c, a: b" ]' O* ?9 t E
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沙律醬料) i' }1 a; f4 [. n
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許
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2 ~0 H% {7 I+ U做法
6 B3 M! @' t* `( _* s4 h& M1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。5.39.217.774 F, E1 f% K9 q7 Y
1 H+ g3 z# H" _5 t2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。" e' g5 ?: J! D- f% U4 x
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3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?0 S6 \' m; l1 V$ _- e' @
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發表於 2009-11-24 06:02 AM
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