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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇


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% Q9 ]5 ^. H$ Z" `tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77. J4 f; U8 c2 P) t0 c5 o
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克
8 ?* _3 B; n7 L9 t" Q1 p; O# l  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ i' S5 E9 _( \4 _
做法
; {& d; \2 A8 y0 g( D' b公仔箱論壇1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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( R4 b4 l$ d, W$ g" L5 R公仔箱論壇2.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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0 E3 \- v7 r& l, y- e1 M( D1 p, e( }* A3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r8 _7 K  t5 d* L2 |8 M8 ]# i

( R- Q" ?: G2 ?$ i1 O5.39.217.775.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。
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. j( E. G0 D: q, V/ U- u( }5.39.217.776.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。4 V1 S7 J. W: ]# d
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. O+ p) c9 ?* z: J% E) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 l8 p5 |. |3 i" t) I( N) P用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。 : x1 e' [' e- T6 u7 t5 s# C" C
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