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[西式食譜] 燕麥蘿蔔藍莓曲奇

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7 Q. u8 L/ ]; }3 j$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料( t' R6 y: I8 }% l
砂糖 23克、金黃砂糖 16克、無鹽牛油 40克(放軟)、雞蛋 20克、低筋麪粉 25克(過隔篩)、高筋麪粉 25克(過隔篩)、梳打粉 1/2克、燕麥 15克、日本醃蘿蔔 20克(去皮切粒)、藍莓乾 30克公仔箱論壇* C! o) F) F6 x

& a* d0 y% \' A/ e$ X做法公仔箱論壇3 A) ]/ O7 ]! l" }, l# s+ p2 B
1.將日本醃蘿蔔粒放入已預熱至 180℃焗爐,焗約15分鐘至水份收乾後取出。
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. F# a  y6 K% r/ a, k5.39.217.772.將砂糖及金黃砂糖倒入大碗拌勻。
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9 J1 x& |$ r# [. W5 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將無鹽牛油及( 2)倒入大碗,用電動攪拌器以中速打 2分鐘至淺啡色。
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8 y7 K1 v& ?& U# G公仔箱論壇4.然後分2至 3次加入雞蛋,用中速繼續打勻,加高筋麪粉、燕麥、低筋麪粉及梳打粉打勻,再加藍莓乾及焗好的白蘿蔔打勻成麪糰後盛起。5.39.217.773 H  V" @6 m) T) f. w  t

, @8 _3 O/ O7 @$ c. F* D% B公仔箱論壇5.取出約1湯匙麪糰,放在已鋪上牛油紙的焗盤上,壓平成餅形。
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6.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 14分鐘至金黃色即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k2 t* d- T) h0 b; ^' z8 @0 \

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用電動攪拌器攪一段時間,就要略刮碗邊的粉糰,撥回碗中,這樣才打得均勻。 公仔箱論壇$ h/ x8 h5 M+ I7 R& X* b  a
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