; b- T/ o: F* J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C, H V) a2 W
材料
3 E5 s$ `5 b* j! I公仔箱論壇無鹽牛油 45克（放軟）、砂糖 45克、鹽 1克、七味粉 1 1/2克、雞蛋漿 30克、杏仁片 40克、低筋麪粉 82克（過隔篩）、谷古粉 15克（過隔篩）、杏仁粉 12克（過隔篩）tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 e) L6 B* F; b# j4 Q+ Z- ]) B
+ V; A# M1 q" O( w, u& h& k3 y- g做法
& i, g5 T) M7 L" R; w# Htvb now,tvbnow,bttvb1.將無鹽牛油、砂糖、鹽及七味粉放入大碗，用電動攪拌器以中速打 5分鐘至呈忌廉狀。
; N% `$ z, G/ u6 v+ Z+ {
. _( h9 @- x' }tvb now,tvbnow,bttvb2.然後分3次加雞蛋漿，每加一次就用中速拌勻。! A" H2 T6 {; q* F2 B
, P& d+ F; X* y. H0 G+ P: N
3.再加杏仁片打勻後，加低筋麪粉、杏仁粉及谷古粉拌勻，再用手搓勻，搓成圓條狀後，一分為二，一份做成三角柱狀，另一份做成長方狀，用牛油紙包實，放入雪櫃雪 20分鐘至硬身。公仔箱論壇0 x# d8 Z9 [# S+ k! W1 I2 @
6 u7 f' J& z n
4.將麪糰表面黏上少許砂糖，然後切成 6至7毫米厚的餅件。
7 ]4 d3 X& M2 k
# b2 i, h, [: y) O% B$ Z* _& f Ntvb now,tvbnow,bttvb5.將餅件放在已鋪上牛油紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗約 15分鐘，見表面的杏仁片轉成金黃色便可出爐。
$ E9 x) e4 ^. c' c. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m$ I6 H, M$ z. k6 I
! {- o& d, p) A* E7 Q2 B5.39.217.77
; z2 u6 x, y" s# N7 m5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb0 A, Z6 g$ ~/ c+ L- e9 n
公仔箱論壇: r8 A7 S4 V, C; S0 y
" P8 K# e) r3 t7 ~+ d5.39.217.77
$ b! p, p* s! o2 z$ l5.39.217.77 |
發表於 2009-11-23 06:04 AM
| 