蒲銅鑼灣，街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座，近年日本小食入侵，章魚小丸子人氣過後，輪到在香港插旗年多的鯛魚燒，憑一個 cute爆的魚仔造型，漸漸登上人氣榜榜首，長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。
* \& }& q: n S/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P9 \1 H- M3 \) T9 {1 }公仔箱論壇女愛男竟然都愛日賣四千條魚tvb now,tvbnow,bttvb! y0 o; t7 K/ T$ P
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N- g# E8 S# R* Y9 G
tvb now,tvbnow,bttvb& h5 |; @1 b: R
章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒，但香港人最易變心，人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴，跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki，去年尾就在銅鑼灣鬧市設店，短短時間即在眾多小食中成功上位，成為長龍店，平時日賣千多條魚仔，周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒，外貌似是魚形，賣相趣致可愛，首先成功搶取一班女仔fans，店前做街訪，甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製，打成麪漿後，於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅，表皮薄脆，咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料，這裏更多元化，除了日本餡料如吞拿魚，還有歐洲國家風味餡料，如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶，最貴的咖喱鯛魚燒也只$15，日本嘢、選擇多、抵食，難怪男女通 cute。公仔箱論壇9 B# L( i: [$ ^4 U& O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. }! U, M8 L
1 W8 E; ^/ s/ h4 s+ `1 r5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77; l& H6 j, U3 X# B5 l
' ]9 l6 V$ N% I$ ^$ X/ F■師傅在半開放式廚房，將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。
9 C* D4 G4 |1 L: V1 ?
6 J$ Q c' U( m公仔箱論壇日本吞拿魚鯛魚燒$8 5.39.217.77* Q; Y6 @3 k) w" z7 W. [; X
& \+ ?: t+ v7 z$ S: p* L( l餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香，咬落粒粒粟米，外皮薄脆，似蛋糕般鬆軟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _1 s6 w% A, Z" ]% l
5.39.217.770 f5 A- f8 n' u+ w" R# c+ L" B4 {
印式咖喱鯛魚燒$15 tvb now,tvbnow,bttvb+ A+ ~6 Q( O5 s* H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t z# {4 x D4 R& L8 _* d r
咬開先嚐到流質芝士，慢慢再滲出搶鼻的咖喱香，還有腸仔，惹味又充實。8 ~ G2 f2 |9 u5 }4 N) J$ p
公仔箱論壇* s z; }' s7 @# \
英式煙肉蛋鯛魚燒$8 2 t+ T- Y+ d. T/ D
 4 D! P) h/ o: P2 ?6 k9 Q8 ?& E
蛋白佔了餡料的大部份，配上煙肉的濃味，感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。
' o2 B1 q- h+ P7 t0 B& u$ xtvb now,tvbnow,bttvb, f! p1 P5 [! ]& Q* z
意式鯛魚燒$10
! Y1 }4 o# i6 Z9 S6 @
/ b8 q- }) h: h. A3 Rtvb now,tvbnow,bttvb煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡，啖啖番茄香，煙肉配搭番茄感覺似 pizza。
' Z7 Q9 `; J1 T* E
( F& ~- G) R7 w, Y* Z5 M/ }法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12 公仔箱論壇2 u( Y& W% a& r6 o
 公仔箱論壇! v# ~+ j) {: d1 y# N6 R
以蘋果和肉桂作餡料，味道清甜，口感像蘋果批，肉桂提升了不少香氣。5.39.217.77+ r& M; r8 n2 \# O/ ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 V* Q3 V0 a8 l: b. b2 D* t5 X1 m! M
. P8 n/ U$ S* M, Q" v# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳先生：平時經過都會買來吃，幾好食，有甜有鹹很多口味。
' ], X9 g0 v) d8 K3 U公仔箱論壇4 P$ Y# |0 d2 Y3 E/ z
7 V( B: \. e$ k7 xRicky：第二次食，鯛魚燒熱辣辣，餅皮似夾餅，餡料很多變化。 }7 G7 C4 q/ M! v$ W* A ^
( G. J: k/ u/ X公仔箱論壇The Taiyak (銅鑼灣勿地臣街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W, u0 K0 b. o7 ]0 u1 k: I* A
8 S- H2 _0 }/ O7 t0 Y2 @
學生最撐吉列芝心丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S9 r1 {. }! V- ]
 8 B$ t9 N }5 v1 g* p% }& F
5.39.217.779 x3 E( e$ k+ x
開業才五個月的嵐山料理，有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台，鄰近幾間學校，旁邊又是圖書館，小學生、中學生或自修生，經過舖頭都總會忍不住吃兩口，放學時間更是最旺場，一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優，賣的食物亦中晒學生心，主打吉列炸物，香口食物自然是年輕人最愛，平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身，一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物，揀選日本特色的海鮮，如廣島蠔、海蝦等入炸爐，即叫即炸，新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色，每款炸物都配上對應的醬汁，如威士忌汁和他他汁等，為炸物添加幾分惹味。
3 I4 L% y- Y7 p. g5.39.217.775.39.217.77- A5 G( o- N7 X; d, `
和風辛味軟殼蟹$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \8 s& l$ _' q7 W
 ( X% q3 N f! w6 p; \/ C; T0 O
特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜，油炸過後很香口，帶點辛辣，質感比平常的更實淨。
* ]1 L7 W( s5 G1 N( T公仔箱論壇
# p& h$ w# @" K日式吉列炸芝士$22 5.39.217.77; T3 l5 y2 e7 A5 q7 Q
 5.39.217.77# W+ q0 `- p, |! w1 j/ ?( ^2 i
人氣 item，日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士，咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士，味道香濃。tvb now,tvbnow,bttvb, K7 }5 [" e9 f L# u# `5 `
, B3 U4 `% ~) N9 ]5 o5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝芝心薯茸丸$25 5.39.217.77& k! Y$ f; \0 P' g8 b K4 a
 5.39.217.77& M" }6 P6 F1 M7 `% D9 p
薯仔包着鵝肝和芝士炸香，外邊薯仔脆口又粉糯，中間鵝肝軟腍香口，配鵝肝沙律汁，鹹甜交集很惹味。公仔箱論壇8 F5 E1 K! Y5 x. _* |7 I
9 ~& d" Q$ V& b1 F5.39.217.77
) i$ |/ }# o! n4 _: _7 y* ? R$ ~tvb now,tvbnow,bttvbHans：手指魚柳好脆口。價錢算平，不用貴價便吃到天婦羅。 tvb now,tvbnow,bttvb! w2 H4 m1 Y1 O; W4 S
9 ~8 {; ?" Z2 a: v' @
; J/ p v; e* `+ V3 x) C方妹妹：薯條和芝士都很好吃，夠新鮮，樣樣都想食。
. Q$ M5 S# o' e0 v( r* W `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& A& z; s% A/ n1 x9 Y0 Y
嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)+ y) |, Z5 {" f( v7 E
" X6 b' t5 g9 M$ \0 T( x7 R5 e ; s, m2 y! T; m7 X, g; n
|
發表於 2009-11-23 06:01 AM
| 