蒲銅鑼灣，街頭小食之多絕對可以當正餐。魚蛋、雞蛋仔等港式小食一直獨佔街頭霸王寶座，近年日本小食入侵，章魚小丸子人氣過後，輪到在香港插旗年多的鯛魚燒，憑一個 cute爆的魚仔造型，漸漸登上人氣榜榜首，長龍不絕成為銅鑼灣小食街霸。公仔箱論壇1 {- V7 N( s' C) V9 g% D/ a# |
公仔箱論壇4 ?$ P4 W) z/ u, [4 e: D1 q
女愛男竟然都愛日賣四千條魚
) b% X3 e+ z8 q! s TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 y4 W' _( T. u0 m X5 i. V# c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q9 Y* H; z! s" e" l
章魚小丸子是日本小食入侵本地市場的先鋒，但香港人最易變心，人氣漸漸減退。一雞死一雞鳴，跟築地 Gindaco章魚丸燒店屬姐妹店的 TheTaiyaki，去年尾就在銅鑼灣鬧市設店，短短時間即在眾多小食中成功上位，成為長龍店，平時日賣千多條魚仔，周末日更高達四千條。小店主打日本小食鯛魚燒，外貌似是魚形，賣相趣致可愛，首先成功搶取一班女仔fans，店前做街訪，甚至捉到不少男食客。魚餅餅身以日本麪粉炮製，打成麪漿後，於半開放式廚房在客人面前燒製。鯛魚燒質感似夾餅，表皮薄脆，咬落餅皮卻如蛋糕般鬆軟。日式傳統鯛魚燒多用紅豆作餡料，這裏更多元化，除了日本餡料如吞拿魚，還有歐洲國家風味餡料，如英國代表煙肉蛋、印度代表咖喱等。$8起錶，最貴的咖喱鯛魚燒也只$15，日本嘢、選擇多、抵食，難怪男女通 cute。
- d$ X3 Z; o7 q1 B+ k2 v# T9 ~! [- H% f0 i$ C
1 M; | _$ W9 L& X! @8 \tvb now,tvbnow,bttvb
$ S( e. Y9 w' |. r8 V8 l
* _' B5 f$ f$ ~8 i公仔箱論壇■師傅在半開放式廚房，將粉漿倒在鐵模上做成可愛魚形。
( i6 E$ }% L- b& g+ f! s
% ~- Z" l4 e! d6 ?" y2 F2 n日本吞拿魚鯛魚燒$8
3 k* n: p5 U; s5.39.217.77
4 Q4 e- k' C1 V' y+ T: j: v" u* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料有吞拿魚、粟米和洋葱。味道有鮮甜魚香，咬落粒粒粟米，外皮薄脆，似蛋糕般鬆軟。
2 F& i3 c. M/ N% J, v% _5.39.217.77
1 S( d+ k" C3 e. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印式咖喱鯛魚燒$15 5.39.217.779 H" `5 `! }0 ~1 T/ G$ M
1 W* y; }' t: e @8 @8 G" T公仔箱論壇咬開先嚐到流質芝士，慢慢再滲出搶鼻的咖喱香，還有腸仔，惹味又充實。
% h) N! N2 E# k. M5.39.217.77
& M! e& k+ k$ K- ?1 z! i0 t' L) z公仔箱論壇英式煙肉蛋鯛魚燒$8 tvb now,tvbnow,bttvb ]$ G0 e% P* L
; o# P- T$ A, g) p: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白佔了餡料的大部份，配上煙肉的濃味，感覺好似麥當勞的煙肉蛋漢堡。
) ^3 M7 E5 k+ m; q3 M/ D. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y6 A7 k% z- t- n9 F
意式鯛魚燒$10
+ z8 n) o3 t0 D/ x) a公仔箱論壇
; w' f! r2 I0 M% [) N! ~) }煙肉、番茄、蘑菇和番茄醬做餡，啖啖番茄香，煙肉配搭番茄感覺似 pizza。5.39.217.772 W& r$ h, n2 e/ m, g- r$ Z; ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 l5 D' P, L8 j* p9 x& z4 l* ?
法式蘋果肉桂鯛魚燒特價$12 公仔箱論壇1 N% W8 G( ^7 r+ r) w
 tvb now,tvbnow,bttvb7 z0 f, c( `4 \/ N9 m' a5 @ f
以蘋果和肉桂作餡料，味道清甜，口感像蘋果批，肉桂提升了不少香氣。5.39.217.775 S- o4 ^) j& ?: [- r
2 }3 c: I r2 }' h$ H4 ?3 ~ htvb now,tvbnow,bttvb
% [6 [/ h+ u. g# W# w w) o- C陳先生：平時經過都會買來吃，幾好食，有甜有鹹很多口味。1 J& S0 s8 q; g c
tvb now,tvbnow,bttvb d4 p" P7 Z6 b8 ?2 Z/ S5 {) T
 - ?2 Q/ i- Z/ o* J
Ricky：第二次食，鯛魚燒熱辣辣，餅皮似夾餅，餡料很多變化。tvb now,tvbnow,bttvb# q* v. h( j1 v8 Q
6 @, ]4 t# k" a. s5.39.217.77The Taiyak (銅鑼灣勿地臣街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' q- _6 ]5 k! k, h* h
! s1 d H6 J% c! y* [- W( ~學生最撐吉列芝心丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 J8 f5 S) |" y$ | B1 {) c1 {" N
8 ?& Z$ f7 S+ w- ]7 Q0 a7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L: B3 h* J) g( E6 X; wtvb now,tvbnow,bttvb開業才五個月的嵐山料理，有強大學生團隊撐場。位於銅鑼灣摩頓台，鄰近幾間學校，旁邊又是圖書館，小學生、中學生或自修生，經過舖頭都總會忍不住吃兩口，放學時間更是最旺場，一大班穿着校服的學生圍滿舖前。地理位置佔優，賣的食物亦中晒學生心，主打吉列炸物，香口食物自然是年輕人最愛，平均日賣300多份。主理人Edwin和阿楠都是廚師出身，一直想將貴價的日式炸物推向大眾化。主角炸物，揀選日本特色的海鮮，如廣島蠔、海蝦等入炸爐，即叫即炸，新鮮程度爆燈。配角醬汁也出色，每款炸物都配上對應的醬汁，如威士忌汁和他他汁等，為炸物添加幾分惹味。* \7 p/ ^1 B$ c- V) D a; [, h* y. N+ ^
tvb now,tvbnow,bttvb. o; T& B9 M8 y5 A+ ^; v- A& {
和風辛味軟殼蟹$28 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n6 |& J5 |* v* k' h9 d' m* v+ M
& }. o- U0 Z0 K特別為軟殼蟹釀入蝦頭膏和香蒜，油炸過後很香口，帶點辛辣，質感比平常的更實淨。 公仔箱論壇, j/ H* {9 Z; \! b2 y8 M* A2 B+ |
' a' S) g0 U" G+ }5.39.217.77日式吉列炸芝士$22
r- s5 q' x" _0 \5 u公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n& {6 w$ H9 C8 b A9 K5 p) I
人氣 item，日賣 60多份。用上瑞士車打和法國金文畢兩款芝士，咬開香脆吉列皮流出煙韌的芝士，味道香濃。$ X/ X* T% q9 `# ^+ h1 ~5 X
. f Q" Y: M: ~* ]8 V
鵝肝芝心薯茸丸$25
" d8 ^3 I# f/ w
?) ~1 [7 C5 a z3 H5.39.217.77薯仔包着鵝肝和芝士炸香，外邊薯仔脆口又粉糯，中間鵝肝軟腍香口，配鵝肝沙律汁，鹹甜交集很惹味。tvb now,tvbnow,bttvb, u! p. i+ d: `$ [; t+ }$ s b
& B) N/ j# A, f$ K' Z* Btvb now,tvbnow,bttvb
$ C) P# N: @2 P% i# q2 ^ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Hans：手指魚柳好脆口。價錢算平，不用貴價便吃到天婦羅。 - n. P( ? M- t8 U3 H/ b" [
3 f9 j( ?5 I9 d3 Z: ktvb now,tvbnow,bttvb
3 k: H2 U3 i; c4 `2 [$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。方妹妹：薯條和芝士都很好吃，夠新鮮，樣樣都想食。
; \: t. R0 O+ d5 W G) G' z公仔箱論壇
: K. t2 t4 G! s; B/ gtvb now,tvbnow,bttvb嵐山料理 (銅鑼灣摩頓台灣景樓)公仔箱論壇. K r5 ?% @6 M" ]& x
1 F, A2 v8 ^8 c' `6 h$ M! o2 f* v: w2 m
; `8 i* Y% l$ s, h公仔箱論壇 |
發表於 2009-11-23 06:01 AM
| 