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[西式食譜] 法式栗子春雞

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! Z7 r3 S4 f6 n! ~; ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許
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做法5 A' l$ m+ q: x  d/ m6 g  z1 ~
1.焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇1 [, w! W7 G, P+ Z+ v$ W

8 G# y+ B: M5 a  `1 [# L- @( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃,然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 x$ a. G0 I- v  n

. E( }3 h+ L' m) W8 f4 u4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊開中火,加牛油及洋葱炒香,加牛肉炒至半熟,再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻,最後加栗子炒勻,盛起攤凉。
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6 c  O' S# r' C* H! g' E$ q4.用少許鹽抹勻春雞內外,將(3)釀入春雞後,用繩將雞尾與雙腿紮實。+ M$ P" g' K; M0 f  m
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5.在春雞面放上 1片牛油,然後放入焗爐,用 200℃焗 35分鐘便完成,記住每10分鐘將雞取出,將焗盤邊的雞油淋在春雞上。5.39.217.771 o( u3 e6 O+ E1 b

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