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7 b k o& @, f材料
! P _% [7 R$ e6 H5 ~, L8 [3 ~5.39.217.77春雞 1隻、蘋果 1/4個、免治牛肉 100克、栗子 150克、麪包 1片、洋葱 50克、雞湯 1湯匙、牛油 50克、鹽 1/4茶匙、白酒 2茶匙、肉桂粉/豆蔻粉/黑胡椒各少許
+ b. _) {' g; u/ u K. l8 T5.39.217.77公仔箱論壇* n3 q' H# ?3 ]. d/ y1 D
$ X2 a3 u% ]+ R/ T: Y做法
! P; H4 m3 s, ?公仔箱論壇1.焗爐預熱至200℃。
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4 w& C- h( x0 e- m$ M2.免治牛肉加少許鹽拌勻。麪包放入白鑊中烘至金黃，然後用手撕碎。洋葱及蘋果切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r, g6 S& \( g. z1 h' q
- h3 d- W6 J& r2 y3.起鑊開中火，加牛油及洋葱炒香，加牛肉炒至半熟，再加蘋果粒、雞湯、白酒、豆蔻粉、肉桂粉、鹽、黑胡椒及麪包碎炒勻，最後加栗子炒勻，盛起攤凉。公仔箱論壇) r; C0 g2 E P" t9 r( q0 @
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4.用少許鹽抹勻春雞內外，將（3）釀入春雞後，用繩將雞尾與雙腿紮實。
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, ]. d4 J$ t- I! V" C0 f公仔箱論壇5.在春雞面放上 1片牛油，然後放入焗爐，用 200℃焗 35分鐘便完成，記住每10分鐘將雞取出，將焗盤邊的雞油淋在春雞上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 e0 U. ^$ D" l
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發表於 2009-11-20 05:58 AM
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