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6 }+ A. n" C6 k! [tvb now,tvbnow,bttvb材料
0 [2 H- `2 [. J' p1 h牛油 20克、雞蛋 2隻、糖 70克、麪粉 60克 忌廉：忌廉 150毫升、糖 15克、栗子茸 200克糖水：糖 50克、水 25克、冧酒 1茶匙
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1 J. u$ x! J+ C' x做法
7 c" H! C2 z2 U( K- n* {公仔箱論壇1.焗爐預熱至180℃。
% z5 y A5 h! R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 O/ _+ ?* \- @. s
2.於杯模內平均塗抹少許牛油，然後放入牛油紙墊底。0 G& d$ n% ~& l" i
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3.糖加雞蛋拌勻，打起成幼細滑溜的泡沫狀。tvb now,tvbnow,bttvb. X/ y/ R$ ~* K0 x; e! K' a0 b- j' M, Z( O
" r- ~: U& i5 L1 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將麪粉過隔篩，加入已用熱水座溶的牛油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p! I8 c& {7 B
4 @ T' C2 w# K7 f" N* n: d. c1 g) Z5.39.217.775.將（ 4）平均倒入杯模中，放入焗爐，用 180℃焗 15分鐘，取出後脫模。
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* b. T, u9 S( R" d4 X; q. C6.將糖及水放入煲煮溶，再下冧酒煮勻後盛起，塗在（5）的面層。
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7.忌廉加糖後打起，平均塗抹在（ 6）上，最後在面層會唧上栗子茸即成。8 m5 Q a" Z: R8 Y' C+ z
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發表於 2009-11-20 05:57 AM
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