[中式食譜] 豆沙糯米糕

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材料公仔箱論壇/ I. ]* ?0 `, S: L, z$ n
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙
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1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
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2.將糯米加椰漿及糖拌勻。3 T# U4 i  t( L5 z! ?2 [  e4 P

5 v( f& Y8 r8 D3 [8 t' c5.39.217.773.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。公仔箱論壇" A$ o! F8 R5 I8 u
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4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。5.39.217.77/ ^$ X' \( X9 H& i7 Z0 F  P
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5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 W6 I# f: E( v5 k$ n4 [' x

2 q2 o& G* Y( ?  W6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。