[中式食譜] 豆沙糯米糕

nt1972

9 c0 u- T* n- N% Z公仔箱論壇$ |+ k: g. _9 }: X/ d
材料$ k% R. N5 C: h/ H5 G
糯米 150克、豆沙 20克、南瓜子仁 20克、去衣合桃肉 30克、紅綠色車厘子各 1粒（切粒）、椰漿 3湯匙、糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, W! {* K& e2 t/ ?
公仔箱論壇4 a% d) G5 j: c! l' p5 U$ E* X- {
做法( J- W8 A; V& f6 k4 S! ?
1.將糯米浸水約6小時，倒出瀝乾水。
+ B! f, q  s4 y$ O# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) g. g; c- d5 K( f; @5 B; e
2.將糯米加椰漿及糖拌勻。$ m% Z$ v' t: r! S

0 ]' W* G0 l8 R- s5.39.217.773.將合桃放入已鋪上微波爐保鮮紙的碗內，再沿邊圍上紅綠色車厘子，旁邊放上南瓜子仁。
( v4 {+ P; E: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t+ a# I$ V) K0 `! c+ m) |公仔箱論壇4.然後加糯米加至半碗份量，再下已搓平的豆沙。
+ B2 W, X8 c$ {9 [) U5.39.217.77
7 C0 b2 l% ?6 N5.將剩餘的南瓜子仁圍邊，再鋪上一層糯米後掃平，將剩餘的合桃圍邊，再壓實。1 A! q3 [+ X/ M2 `! N( L" w
+ [1 d6 n- L5 G5 t1 i
6.煲滾水，放入（5），水滾後計以大火隔水蒸 25分鐘後取出，反轉倒扣上碟即成。

柔

非常多谢 !