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材料5.39.217.77* b" R4 s4 D- C5 T3 g
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量公仔箱論壇: N2 n) u+ R: o' S) G/ @' c
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做法
% |1 C8 w4 k0 V: o+ g1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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2 V0 \& f. X+ b ?% [* i6 T- R5.39.217.772.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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6 i/ v+ b0 d! V4 C. r" B% v- m$ N$ q4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
4 H2 X0 }" O3 {4 s% S: O5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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