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[甜品] 奧地利蘋果卷


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材料4 C4 q7 I5 y, s
薄酥皮 6塊、蘋果 500克(去皮切粒)、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量公仔箱論壇# ?) T0 }! W- x! C; o8 c' X

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: ?8 p0 {4 c, B( b/ [4 ^做法公仔箱論壇6 t0 O0 V/ G1 e
1.牛油放入鑊用細火煮溶,下麪包糠拌勻後盛起。公仔箱論壇0 J6 o& y( Q2 S/ W: o: |" I
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2.薄酥皮塗上溶牛油,然後叠上另一層薄酥皮,再塗上溶牛油,餘此類推至叠至六層厚,鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻,撒上蘋果面後捲起,掃上溶牛油。# I/ e) L5 i7 Z1 N* s# i

1 s' N5 T& C! R3 m$ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至200℃,放入蘋果卷焗 30分鐘,取出撒上糖霜即成。
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