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- K% V J, C$ Z% }材料5.39.217.77; _8 Y9 w! |$ n1 E) t" C& Y- Z
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量- c: k4 J: k) J- R8 k
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做法tvb now,tvbnow,bttvb1 q& x# o1 u1 N% s1 I0 |
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。公仔箱論壇7 d) `7 f/ e; a! X
4 A# O1 I; u; V; h/ h" F m% r# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。公仔箱論壇' m1 M( K9 @( K, {3 G
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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, c4 {! G3 p# T/ s' N6 ttvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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