[甜品] 奧地利蘋果卷

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材料
+ Q8 j! ]' i: J7 ^) v* F5.39.217.77薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量5.39.217.776 a' M. ]% P, |: S' Q, r: p

* l; e  n. R8 \; ?  d& v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& \4 G7 a$ I0 W( Z3 s
做法5.39.217.77( x. A7 d" ]+ Z7 W
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。tvb now,tvbnow,bttvb! d0 d! J; X& f, P7 c* x7 V

( C: D- }; z! ~tvb now,tvbnow,bttvb3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。
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5 d; X3 E& k" \/ [' }5 I5.39.217.774.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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