6 q( c1 S3 K# G9 B7 f3 _$ k# y1 Q公仔箱論壇( C2 m& D! i; ^" z+ x6 v: x
材料5.39.217.773 L. @2 q7 d/ W; w4 d
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
9 E `9 M- z( i7 v9 ctvb now,tvbnow,bttvb
8 T# G: @3 G4 l
5 v1 ~7 s: k, t5 X, d. ?做法
7 U4 O7 F" Q( ]+ k# f1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。
' ]$ [" s; `/ ]! A) G" B! D公仔箱論壇
2 }6 A$ a9 Q' Y+ K5.39.217.772.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
2 h# C4 r; \* f9 N2 z5.39.217.77
0 a9 S0 `2 _' I公仔箱論壇3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。" u9 ?$ [! X+ E$ ~
7 `, f b0 E4 K7 T
4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。& n6 \# T- I9 n& Y- C: H) U
tvb now,tvbnow,bttvb: `- l. E; x- I) Q- n
; k8 o& p& c/ t: ?/ X5.39.217.77
$ t- c S- i/ u$ o 5.39.217.779 C% W( m( P: k, X1 A
|
發表於 2009-11-17 06:19 AM
| 