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. ?) O5 U2 V0 Y6 o; i7 U& |tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 Z5 V: A2 ^0 G; f: d% Q5.39.217.77薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量
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做法
, [/ E5 _5 e# L R" J0 h( i z& v9 }公仔箱論壇1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。+ |! j) l, F" V' b; K3 Y
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。
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3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。5.39.217.77 ]# D; C) c% g7 a# r9 z
7 H$ Z# g3 x5 i, H& l7 [公仔箱論壇4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。
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發表於 2009-11-17 06:19 AM
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發表於 2009-11-17 08:40 AM
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