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材料
1 b. c7 ~2 A# Y& c( p: _8 Atvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗! `: ?3 l0 G$ X* ~ `
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* X! ?8 c/ K2 Y+ x. ~, L& D1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77! _8 v) t2 s" q/ J/ @3 P1 |
1.泡菜冲水洗淨後切件；黑豚肉切成8片；甘笋去皮後切條；蘆笋苗切條。
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* f; R0 A& n0 g2 E9 R2 o" P4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, X( P) }" _. x
2 L+ h* C. _, Z; ztvb now,tvbnow,bttvb3.將黑豚肉平放枱上，鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗，然後捲起。5.39.217.77 N/ y8 ]6 s6 j5 c L
- Y7 m1 v9 D. U2 C& b. H( ~4 g- {4.燒紅鑊下油，以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊，放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻，加剩餘泡菜及上湯同煮，再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬，再加生粉水埋芡，燜煮約
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8 T3 V# e+ X! v- K5 K公仔箱論壇5分鐘。5.將泡菜鋪入煲，放上黑豚肉卷，最後淋上（ 4）即成。2 f8 [# O! c$ M3 I) K
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發表於 2009-11-14 06:15 AM
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