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[中式食譜] 鮮膶腸泡菜豚肉煲

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材料
' a5 ~1 b# \* r8 L9 }9 J" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜 250克、黑豚肉 200克、蘆笋苗 16條、北菇 2隻、甘笋 1條、鮮膶腸 1條、生蒜粒/西椒粒/紅椒粒/洋葱粒各少許、雞粉 1茶匙、糖/生粉水各少許、蠔油 1茶匙、豆瓣醬 1/2茶匙、上湯 1/2碗4 t8 l2 M- l+ m0 J
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做法
9 `. i  u: Z, }" [+ r( R8 X( X& n) q5.39.217.771.泡菜冲水洗淨後切件;黑豚肉切成8片;甘笋去皮後切條;蘆笋苗切條。
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* I; b  ~1 M! Z6 T9 k) d公仔箱論壇2.膶腸及北菇放入鑊用大火隔水蒸熟後切條。) m+ N( n2 a0 Y1 a. s6 C- R

1 m1 _( ?' r3 F/ l) m" X# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將黑豚肉平放枱上,鋪上已切條的鮮膶腸、甘笋、北菇、部份泡菜及蘆笋苗,然後捲起。tvb now,tvbnow,bttvb  l4 X. Q( |; M, e7 F( c
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4.燒紅鑊下油,以慢火將黑豚肉卷煎成金黃色後盛起。再起鑊,放入生蒜粒、紅椒粒、西椒粒及洋葱粒炒勻,加剩餘泡菜及上湯同煮,再加糖、蠔油、雞粉及豆瓣醬,再加生粉水埋芡,燜煮約 公仔箱論壇" w% f' v/ o# x

1 i# T6 b3 J/ U8 \. G4 e+ U+ B& V* O4 Vtvb now,tvbnow,bttvb5分鐘。5.將泡菜鋪入煲,放上黑豚肉卷,最後淋上( 4)即成。5.39.217.77+ S4 i$ ~: N9 Q6 l' O; B: s
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