天氣轉冷，不少港人減退吃日本菜的熱情，誰知有些平價放題店逢星期五、六晚依然「爆場」，更要預早兩三天訂位，你想臨時 Walkin倒要碰運氣，論環境講食物不是最一流，難道是食客無要求？非也。* v: V6 a5 g G# B! K( L% P
" D- s* N2 f5 X; g7 F+ W( `6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一晚一枱走四轉tvb now,tvbnow,bttvb" u+ }3 P0 c6 P) C8 o+ R1 ?% }
: y* k. m3 j$ a: _tvb now,tvbnow,bttvb■松屋周末爆滿，可坐 140人，佔九成都是訂了枱的客。
! E, k& W1 m- x8 l; g, Ztvb now,tvbnow,bttvb- d3 w5 {! V1 l/ {2 D) ~* L
香港人怕蝕底，任食時段內理應「吃飽唔走，坐番夠本」，不過事實非然。松屋雖有多節時段，但周末例必爆滿，經理 Ricky說：「周末要早兩三天訂位，Walk in客只有一兩枱，因有客人預訂了沒有來。通常早場入席的客，吃了個多小時便走人，空出的枱可提早給下一轉預訂了的客人，曾經試過由5:30pm營業至 12:00nn，一枱走了四轉客人。這裏共 140個位，但就曾一晚招呼過300多位客人。」菜式有刺身、壽司、手卷、串燒和一品料理，而最多人客點的就是串燒，尤其燒羊扒最回本。羊扒用新西蘭羊排骨，肉質煙韌帶些少肥膏，燒製時只放胡椒和鹽入味，燒至約九成熟，肉汁仍非常多。飲料有Asahi啤酒、可樂和蜂蜜，雪糕就用雀巢，有四種口味選擇。此店每節任食時段會在完結的半小時前落最後 order。
, c0 E0 V2 ^4 ktvb now,tvbnow,bttvb
4 h7 \, S; [+ V `tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.779 K9 i, q, l- T+ ]& J
6 W: }: _" V3 ]5 W2 Z$ z$ c; h
 tvb now,tvbnow,bttvb5 N" I3 |6 G! K9 E
5.39.217.77$ L/ O% Y( \$ K2 s9 E0 t
羊扒、煙肉車厘茄、汁燒牛脊肉& I9 n9 }! e& s0 H7 z1 K, b
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S) s. R; l, w$ `0 Z+ `- B$ F
羊扒外皮燒得有焦香，混夾胡椒味，肉汁飽滿惹味。tvb now,tvbnow,bttvb+ T" r8 l/ _8 ]9 D
5.39.217.774 Z5 b! j/ G$ B( A9 J
雞翼
+ H/ [0 {) a! N+ Q公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [* d8 j; _1 A( N% L. q& i
炸至金黃香脆的雞翼表面灑上芝麻，香口得來增口感。5.39.217.776 R- i7 J, d6 z9 Q2 P; X
公仔箱論壇( l' E2 {4 F7 q% y6 a# L
壽司拼盤tvb now,tvbnow,bttvb$ \ @3 J: ]+ N7 r7 n1 M3 c
 5.39.217.77, w6 G9 m, L; p6 U
魚、三文魚、吞拿魚夠新鮮，飯糰握得結實，飯夠軟綿。
& a- R8 ^4 S' h& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% A9 @/ F) j! s刺身拼盤
2 n+ K2 ~) D9 q/ {
9 C5 h) r' R5 k鮑片、吞拿魚、魷魚，鮮美又切得厚，抵讚。
9 m! _+ {# Q) [- n' O5.39.217.77
2 N% Z3 [- w/ b; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; f( m/ m& v T6 B7 c3 Q& P- q! n; e價格（星期五六日）5:30-7:30 成人$138小童半價7:30-10:00 成人$178小童半價
8 [9 p( ]9 A* }) G+ b3 }4 F松屋(尖沙嘴柯士甸路僑豐大廈地下) % y- x: Z& Q* w
% F4 v& u- U9 C( u0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$126工業大廈人氣店tvb now,tvbnow,bttvb: u9 _4 U7 Y( x4 ]' a1 b
這間開在工業大廈的放題店外牆裝潢不起眼，又不近人流旺的apm和裕民坊，很難想到其網上人氣如此高企。原來此店刺身最出色，尤其三文魚來貨最新鮮，每日拿取五條挪威空運貨，每晚都售罄，故新鮮質素有保證。除刺身、燒物、串燒和烏冬，還有特色火炙壽司，如火燄和牛、火燄三文魚和火燄天使等。現在店舖推出優惠價，原本星期一至五6:00pm-8:15pm要$168一位，現二人同行有一人半價，四人同行就有一人免費，計起來每人只付$126元，相當抵食。不過周末就要早一兩天預訂，皆因全舖只有 12張枱，容納 60人， Walk in數量通常只有 2，3位。惟此店沒有廁所，要用附近工業大廈的，建議先在別處「解手」為上策。
N% z1 H# a5 S: c" t- x' M! Y5 p: S3 ~2 O
 tvb now,tvbnow,bttvb0 m8 X3 Y2 E E5 P: x. }0 c
■周末時外野手的 12張枱經常 full booking，坐滿 60人。tvb now,tvbnow,bttvb! W7 b! }5 ?* q5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y8 i$ ^8 z, Q$ N6 H, u
& d. S. }! @% U■我們曾吃過一次，食物幾好，但今次沒有預訂無得 walk in。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z7 {% {7 d; C4 {
tvb now,tvbnow,bttvb/ m1 T' Y) |0 K9 @1 D
刺身拼盤公仔箱論壇. G9 g: n+ b* {" j2 {- |
5 i0 n; n4 P& ?5 ]3 `3 Utvb now,tvbnow,bttvb醋鯖魚、三文魚、吞拿魚，尤以三文魚最鮮味滑溜，最人氣。5.39.217.77. E7 ]5 \7 T2 g* S7 U, n3 B
4 e5 B! L+ _8 U: @
燒鯖魚tvb now,tvbnow,bttvb; R& i4 |5 Y' g; x# P
 tvb now,tvbnow,bttvb" D0 q: k, ^1 ^( N7 R: z' |/ s
魚肉有咬口，用鹽入味後加幾滴檸檬汁更加清甜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 |# `; T% Y* ?2 q% o
5.39.217.77& _" ]7 [; [* w2 J2 a$ }
和風一口牛
. [, i; h2 g; C( ]. U. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇4 J1 o8 F; Q% ?
將在月中推出，口感煙韌，點酸汁吃不會太乾。tvb now,tvbnow,bttvb7 U# I/ } }) Y: T, Y( ?6 A; r
2 K D: Y |! m: F$ J7 M5 L5.39.217.77
0 t4 {, g% G% v8 r& ?公仔箱論壇價格星期一至五 6:00pm-8:15pm $168（二人同行一人半價）星期日至五 8:30pm-11:00pm $148外4 i! G4 C2 f4 S
野手(觀塘觀塘道地下觀塘工業中心第一期 D舖)
) U. K1 }" @7 x0 {3 [4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l2 _" }6 ?( k0 h3 @放題元祖送$140和牛刺身tvb now,tvbnow,bttvb0 ? q6 o1 h; O$ S& w
其實九十年代初已有港人做放題，北酒場 91年已在山林道開業， 96年推出放題任食，負責人Alex表示：「那時的山林道是明星常到處，記得王菲、呂良偉和黃百鳴等都來過。」時而世易，今天山林道的餐廳林立，競爭大，北酒場以優惠吸引食客，而且開店近廿年，已累積到有二百多樣菜式任食，其中必試的是汁燒銀鱈魚，因這裏的來貨是原條魚運來，比斬件雪藏的較貴和新鮮，肉質更彈牙有嚼勁。
, F4 M- k- d5 G: _( ntvb now,tvbnow,bttvb
" Q3 K3 u* L! D- x( N# N% Mtvb now,tvbnow,bttvb汁燒銀鱈魚
3 f/ f1 o2 R' b0 c MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + w h5 ^: |9 M
魚皮燒得脆卜卜，肉質重油性，用鹽入味。
s5 ^' m; S/ M& }6 m. o8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 H( f' E+ A! a( N- f2 I$ _5.39.217.77鐵板蒜片牛柳粒
& R* |) E% l+ N, H; Qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 ?# R9 J: `
用安格斯牛肉，肉味濃，燒至外面香脆鎖住肉汁。
$ q* I* d' l, F8 u% [4 ~# B' a公仔箱論壇公仔箱論壇, Q: U8 ]. K. D( m" q; e; \
陶板燒5.39.217.772 Y" ~1 t0 r0 h4 W/ c' a
; L3 c/ M0 W- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鹿兒島黑毛豬，安格斯牛柳數塊。
$ f7 d" j, I$ F+ [" [& f7 r5 Z5 G
" u# \8 c8 x- Z5.39.217.77和牛刺身
( X! k$ c& r7 Y6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' v1 z/ Z0 f# e4 \% q7 j% D有秋田三里牛和牛肉眼刺身，共 6片。
* y( ]' j2 ~0 S0 Q( Ktvb now,tvbnow,bttvb% X; o# I$ B( y2 A+ w" U0 l
2 ~0 ]6 d+ I& k& W' B公仔箱論壇價格$228 （一節兩小時， 15分鐘前停止接受落單）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% ^$ X% @( q
北酒場(尖沙嘴山林道)公仔箱論壇6 g% x. j5 }0 E* t4 K' T5 ]$ M4 o& S9 b
公仔箱論壇* Y+ O$ g8 x. A& `( m+ U
) }9 g/ S5 I# ]( |; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-11-13 06:01 AM
| 