 公仔箱論壇9 P$ h, V7 w! Q
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材料
9 C# R2 c0 N5 y* W公仔箱論壇芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ c1 C5 g. r4 g7 Z( ]
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做法
! V" }: d, m# |, d5 i) _) ?# n' ]1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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6 H) W" c7 X: s* V2 |# \# i2 d5.39.217.772.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。5 a# Z8 y& k3 n& Q9 B3 Y6 X
! ^" t0 @4 I6 H& d$ m; }tvb now,tvbnow,bttvb4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; B3 b, z7 j ?8 |7 I
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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