[甜品] 芋頭西米布甸

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材料, A7 y! `% x% H3 f
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙3 }$ g* w, _  I

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3 u! j4 ?  z0 `公仔箱論壇做法
# W! N+ O+ C) J9 ?2 E$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。- K- r# k: E5 G& _" \" N: v
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2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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7 `3 b6 k+ L1 S( \1 L% I! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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* d6 ]$ D3 u, h& x9 o4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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