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材料: R% x) c1 X6 U6 f* i
芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙5.39.217.77 \$ u( M. r, T0 R& y' O4 q" \
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O9 ~4 g( L' T* f2 q" A公仔箱論壇做法
. g; V2 B, T# g. N, J; n% w" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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5 p4 s: V. B9 t5 stvb now,tvbnow,bttvb2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。
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% j, E8 j0 A# ^7 H4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
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, \3 e5 [) g& c2 _6 ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u' |% Q% K+ v" Z4 W# G# \
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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