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材料
7 o1 y( C+ A2 T" L( v4 C& n1 I$ I5.39.217.77芋頭粒 1碗、西米 60克、椰汁 1 1/4杯、水 1公升、冰糖適量、粟粉 8湯匙
6 A) A$ n: M* n$ w: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 T5 G7 W u0 w; D
$ g5 v) L# o$ y1 v9 }, d5.39.217.77做法
7 w8 C4 V$ u' |# ttvb now,tvbnow,bttvb1.用大火燒熱一鍋水，放入西米，煮滾後轉中火煮 10分鐘，熄火冚蓋焗半小時至西米呈透明狀。
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1 y% p6 n2 f8 p* \/ b公仔箱論壇2.將1/4罐椰汁與粟粉拌勻。
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2 n W8 H& c; J- J/ i3.燒熱 1公升水，放入芋頭粒用中火煮 10分鐘至熟，再加冰糖煮溶，加剩餘椰汁拌勻，然後轉小火，加入（2）拌成稠身糊狀，熄火後加入煮好的西米拌勻。5.39.217.771 k$ E9 m/ g6 O' Z" J- V
) P4 M- d5 J+ s, V& y; n# X公仔箱論壇4.把（ 3）注入已濕水的模具中，攤凉後放入雪櫃雪 1小時至定形，脫模即成。
: U. k5 c/ e9 a; u9 C6 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?3 h/ n5 [" R0 M. Y
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發表於 2009-11-12 01:53 PM
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