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, ^# j3 ?6 W/ a0 @, s5.39.217.77材料
0 C- y% {* X% H& q/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙公仔箱論壇: p* Q0 j/ I6 z
7 P# d9 `2 v6 z- C做法
1 ~4 Z& {' T3 {$ T7 P1 a3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。公仔箱論壇3 T. {6 I5 ?6 C2 N9 q( Y+ s+ i
# o: n. j6 l) Z3 H9 E, {! C' J. U% J公仔箱論壇2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。% B t$ F. n4 O/ J5 I: d
8 @" m; c- o# N3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
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1 e/ D. n5 x0 b7 v4 |& k5.39.217.774.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。公仔箱論壇! N; _" w" e! ?# E
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G+ z! t& T% d3 R' x
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發表於 2009-11-12 01:51 PM
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