[中式食譜] 香酥芋餅

nt1972

! h! _1 ]8 A  G% d& s- U
3 t/ j! [% t# ktvb now,tvbnow,bttvb材料
6 d' j: p: D( _+ `$ M. z: ~9 Z& c* ^5.39.217.77芋頭 1斤、火腿粒 2湯匙、豬絞肉 135克、蝦米粒 1湯匙、葱 1條（切粒）、鹽 1/2茶匙、生抽 1湯匙、胡椒粉少許、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙) `, r: ~& E6 \8 U5 j1 D5 [

; f, h, X* c( y1 o做法
) B1 D5 m/ B& E& _6 h" A, @3 P' B5.39.217.771.將芋頭削皮，切成 1厘米厚片，放入鑊以大火隔水蒸15分鐘至熟，取出趁熱壓爛成茸。
/ F3 @- y- s; W5 r7 e5 n( m公仔箱論壇
7 Z! o+ u9 n; v7 T4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊加油，用中火爆香蝦米粒及火腿粒後盛起。- c: u7 {" D5 C# @$ ~

4 B3 x9 [& Q6 w% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芋泥、豬絞肉、蝦米粒、火腿粒、葱粒、生抽、鹽、糖、胡椒粉及粟粉放入碗，攪勻成為芋泥肉餡。
! ~7 Q1 d- F" v% ]7 J5 ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N4 n0 K# e' @
4.用手揑出如乒乓球大小的芋泥，再壓成餅狀，然後放入平底鑊，用中火將兩邊煎至金黃色即成。tvb now,tvbnow,bttvb" K/ R' H6 V/ M4 v+ k! L
tvb now,tvbnow,bttvb# L! r$ M- U4 n* m% D
5.39.217.777 q! g' i! y9 T! k
5.39.217.77& x+ \! f( z, A6 ^

0 i+ R* h, f- d! ?! X- z5.39.217.77