[中式食譜] 哈哈蝦

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材料意大利小節瓜（Zucchini）1青1黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 E* t7 n- n' @5 q' v
越南大頭蝦 1隻公仔箱論壇6 n# j1 [9 f' V* h
紅燈籠椒 半個5.39.217.77* E3 s  v. M, t% z) s9 z. [7 Y
生粉 半杯
' v6 W! J) r+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 適量; \. @1 ?. Z) f9 {
蠔油 1湯匙公仔箱論壇) @- V* d; s8 q/ r

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/ }5 v4 m0 M, s# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法Step 1：大頭蝦洗淨，分為頭、身兩部分，蝦身去腸但留殼；蝦頭及蝦身均蘸上生粉。
: M: r- A, A6 m5 T5.39.217.77Step 2：蝦頭、蝦身放進180度油炸，蝦身炸約3分鐘，蝦頭炸約5分鐘。
% D. q3 q2 G: O: a7 P# S# B0 ytvb now,tvbnow,bttvbStep 3：意大利青瓜、意大利黃瓜及紅燈籠椒切細條備用。) Z5 ^6 z( B7 T$ q# g/ h
Step 4：蒜蓉起鑊，切好的瓜果細條落鑊快炒，之後加入蝦身；最後倒入蠔油快炒成醬，上碟即成。