[中式食譜] 花旗參紅棗燉竹絲雞

nt1972

1 Q$ U+ |% Q+ N3 D, o' W& @公仔箱論壇
* [/ b3 g2 M( }% W公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb, ?) ^7 e8 ^  N4 |/ F
竹絲雞 1隻（約 1,500克）、瘦肉粒 160克、花旗參 60克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升$ f6 V( E0 N' g) l. Q* c; R

+ {2 J5 e3 C( p# Z" l4 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( g5 z' u' ~- A
做法公仔箱論壇7 X* m2 P7 p- U/ `
1.竹絲雞去頭去尾，斬成細件再清洗乾淨。
$ _( V/ L/ j: |* W# Q' ]& v8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. I1 y$ X4 ~: E* A4 M2 o) |5.39.217.772.燒滾一鍋水，放入瘦肉粒及竹絲雞件汆水，然後撈起。3 O& L1 {1 a8 }# H
tvb now,tvbnow,bttvb, H1 n* i  B2 c; m+ I7 X
3.將花旗參及紅棗放入燉盅，加雞件、瘦肉粒及水後冚上蓋。* Z1 S3 C: T, l9 x$ m' h" I1 t9 y
/ L7 B4 {/ m  K/ Z# X- J
4.將燉盅放入鑊，用中火隔水燉 3小時即成，其間要經常加滾水入鑊避免煲乾水。
0 L6 U1 @3 s$ u; u+ v& Z5.39.217.77
% E- U2 C2 n# A6 g公仔箱論壇
  W8 _/ l* q* @5 `$ R: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @3 ^$ w; s6 [5.39.217.77  {* p' V2 M0 p1 L0 A4 F& X% a

. C9 M8 ?) K* a" k9 ~
3 k# C1 {/ V* P% D! W8 ptvb now,tvbnow,bttvb
" N2 a) V0 U' C7 Ctvb now,tvbnow,bttvb
& _& U9 n/ j/ U0 ]7 @8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。