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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ _ H/ c! J- N& ^' s* @
材料
! N) j6 Y1 U9 n% @# g$ A( j7 S: p' Y公仔箱論壇虎蝦 4隻
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調味tvb now,tvbnow,bttvb" i) L3 h) u+ N$ g! ~! V# p) p& H7 ?
海鹽 適量
5 T; c$ F9 }/ `2 @tvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 適量
. d$ H4 a ^$ g/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
) m) h& J8 ^- ]7 ?! k0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! V: Y2 W9 P/ z% g0 f- L
: r, ^! K+ v# C7 q- ~2 l公仔箱論壇製法：
( d/ B. I" g& j# D& Itvb now,tvbnow,bttvb1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。- s. J: T% s5 U0 }9 S
8 _9 ?8 T6 K+ u1 I' i) N. f K) `2.用竹籤串起。
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3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。- G5 S' ]$ s$ V3 t# W/ G0 c" n
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4.預熱焗爐。
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5.放入焗爐以260度燒熟便成。
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烹飪小貼士5.39.217.77* E6 \+ Y* i+ ?3 g$ u
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
- p! ]5 \/ p8 H+ e# ^! Q( E$ s5.39.217.772.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R) }7 |6 U; t( j5 \" z% A
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。
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發表於 2009-11-7 12:18 PM
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