[中式食譜] 蒜燒虎蝦

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7 k( |! h9 g; u% `$ A' ]8 Ttvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R* C: f3 H: ]8 e2 ?6 g
虎蝦 4隻
8 i3 `# S2 \' P: r0 _+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x7 R$ B" ~; G1 s公仔箱論壇調味
" F+ ~6 y( M3 }- c4 }海鹽 適量5.39.217.775 _% {/ |2 l; |; H8 `
蒜鹽 適量  j8 P2 t# S8 x* E
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, u6 }$ f6 }9 Q& d6 N

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: l7 l% }) V9 Y3 y* G( m( e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb製法：
7 |) b/ c0 k6 A9 E; m1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。
8 S9 r7 S9 [. o$ }1 e0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Y  Y4 Q/ O' R; M+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.用竹籤串起。% R) D$ l$ w; u$ m1 f! I7 y

% [5 C. M) ^" K$ N公仔箱論壇3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。
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4.預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K3 Q/ N! ~7 v$ E9 D$ W" _

. p% k3 S, u( s/ ]; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入焗爐以260度燒熟便成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }% ]" z& G& Q5 X
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烹飪小貼士
* ^- p! ]* ]0 A5.39.217.771.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。
; y. |& L9 c1 D- T2 h0 A; \7 r2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。5.39.217.77  \6 t) G# c1 i% m) a) f
3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ `( R( \% W) N. [- W. {

Joeyliu0814

嘩..好味