4 {; Z/ _; `3 \' a- n* {5.39.217.77" w% a6 K" S0 p9 I# ?% V
材料8 ~, I" N; h2 s5 k2 L$ Y
龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙, Q, n. u. o( m! y5 P2 ^
' ?! T+ H$ x& g; q+ [- |: f: Z8 M5.39.217.77汁料
8 I4 q0 q2 q1 x3 s7 A& x公仔箱論壇雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙
# r0 P$ B2 s9 U4 L/ U* Ztvb now,tvbnow,bttvb
$ A+ H4 }$ J* _8 I
; o t' V, k4 i5 N3 `' G* {) f做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j5 D1 |2 Q- C" y3 V) D
1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。5.39.217.771 r( {2 E- g% y) X* \6 F$ u& u/ j
: Y$ s3 _$ J5 }$ a* c! \
2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb J; ~& |# q) Y7 t
5.39.217.779 c! Z) L! {9 i1 F+ U+ ?
3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。5.39.217.771 ~$ W5 M x, D8 c5 E# f/ n2 i
公仔箱論壇& O) { N) `6 g$ m1 ~
 7 @) O$ ]; _! ]2 O2 }
5 ]# F7 I( b: [8 F* `7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb) `5 g4 J/ L4 o4 ~% y' d8 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R8 R, G* H" [% Z
 5.39.217.77" S) r9 C' @4 {4 c ^2 I
- ^, ]4 i( B# c- H: _# \
心得6 t+ _# B# @) W) T2 ?( y' y
「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 5.39.217.776 L9 h9 {1 B- r) x9 G0 k. S
|
發表於 2009-11-7 06:22 AM
| 