[中式食譜] 芒果雞

nt1972

" N' ?8 k0 Z6 A9 k" H8 q0 V. F

: [& P. `$ V& A) v- q材料
+ S7 k) |4 r# w0 E, v$ Ytvb now,tvbnow,bttvb去骨雞胸肉 450克（切塊）、芒果 2個（起肉切塊）、蛋白 1隻、麻油 1茶匙、鹽 1茶匙、粟粉 2茶匙、黑胡椒碎少許、薑茸 1湯匙、蒜茸 1湯匙、紹酒 1 1/2湯匙、芫荽碎 1湯匙
  H' x8 W1 L9 H" p. v% k
. g: F2 Q9 o: I0 `' z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \) T- e0 w' P. u0 ?: o) I! p公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 G% _( P  P5 |+ J9 m" y' f
1.雞胸肉加入蛋白、麻油、鹽、粟粉和黑胡椒碎拌勻，放入雪櫃醃 20分鐘。  S" y0 s  l/ K- o( D+ x- F9 Y

; Q8 t, u1 L& o' \3 p7 b2.起鑊燒滾油，下雞肉拉油，然後撈起瀝乾油。
) P; E  @9 c- {7 K' L# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]7 ^( M* l" |* `
3.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，灒酒，下芒果、少許鹽和少許麻油炒勻，將雞肉回鑊，加芫荽碎兜勻即可。$ m/ E5 W! a* ]- h2 e0 O) ^" R+ K
5.39.217.774 B  M& H) R4 ?# C, v7 L
5.39.217.77& ^0 [' f. ?" X  l' m  ]7 n

: e( f' L9 m' p5 h* K2 ]5.39.217.77
  N1 g  A  G  f- o" w" S- j7 d* p$ s
3 `7 {0 {( n7 f0 @( J4 E心得
' s- v3 P4 ^# k0 L* H8 e' q公仔箱論壇「芒果不宜炒太耐，否則會太腍爛，影響口感。」
  `4 d; i, A# m! o: S6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。