[中式食譜] 雞火煮乾絲

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' u8 a4 E5 S4 r, V7 b$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 q+ t! `! d1 a  S; t& {! A$ e, q豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb2 b' W% }- s6 ?( R0 \( ~

, h  H  F0 h6 _4 l+ t( f! w做法
, a( l# ]! c& a/ X. V( ^9 e; s+ _* m2 }公仔箱論壇1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
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2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。0 c5 p1 j9 @# T& P) R/ A8 Y3 ]
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