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材料5.39.217.776 _% e7 Z& f( r2 w
豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。6 L& V$ n- u5 B! s9 J7 E
) l4 K* m1 |3 D6 a! O& c5 j2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。公仔箱論壇/ ~) `( ?' u3 |# O+ S, Y
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發表於 2009-11-6 06:04 AM
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