[中式食譜] 雞火煮乾絲

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材料
( ?1 F+ N- b# j1 |4 z* h# F0 y. G豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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做法
- m' t$ `2 E0 \) W5.39.217.771.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
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3 \8 g/ _2 k/ W2 A/ L/ O% g* R5 h5.39.217.772.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。
9 ^; b- _' p0 E  `  W( |* D7 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. E0 C& O4 m5 E

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