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6 V {9 e& Z+ ?1 k' }$ Q: Q. h公仔箱論壇材料
( ]* H* F8 w" \, A1 U! t9 _5.39.217.77大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V) N O$ R: v/ E1 [: f
( M' I9 o- H. I" o7 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料 U z' ~$ w, k% }( r
白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙
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: b1 [/ P) m+ ~( N* Stvb now,tvbnow,bttvb做法
$ K$ l3 [$ ^: G0 k* x1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。
9 \* q2 A" Y4 n/ }% T. |& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y }. k& y* d; O公仔箱論壇2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。
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B: D8 p& S1 l$ h# X# ]/ Qtvb now,tvbnow,bttvb3.粉絲用熱水浸軟。
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+ h @; K- k2 O' E; Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。
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# O; I6 D6 H* v* _5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。
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6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^$ D8 g. h9 P5 c, F
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發表於 2009-11-3 06:13 AM
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