5 u: D8 Y& M- S$ ^7 ?6 |
& x4 I& k! |9 v! y公仔箱論壇材料. R2 u, l1 d3 i7 }9 R8 j. I
大閘蟹 2隻、唐生菜 1/2個、九層塔 1棵、粉絲 1小包、青瓜絲 30克、甜紅椒絲 20克、越南春卷皮 1包、雞醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e( f1 H d0 o" h0 m3 b/ E
8 z( M: L1 A% T+ O8 D" _- j; Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
# T5 S" c. `7 q9 x. d% l5.39.217.77白醋 2湯匙、糖 1茶匙、魚露 1茶匙5.39.217.77, A& f' K, C9 r4 [
+ g8 V% C0 o$ X3 R. F
做法/ N' d( z# t. x# l
1.將大閘蟹反轉放上蒸碟，放入鑊用大火蒸15分鐘至熟。
3 l6 Z0 w7 L' A8 g3 o5 E3 F; j* j5.39.217.77公仔箱論壇+ F( V' |1 s8 X! p
2.將蒸好的大閘蟹取出攤凉，起蟹掩開蓋，剪開蟹身，挖出蟹膏和蟹肉成蟹粉。5.39.217.779 z" D! y8 l$ y: h b& N
* E; Q% R7 W: v, p
3.粉絲用熱水浸軟。
; A0 X' g% b5 G z5 x5.39.217.77
/ R" X1 z+ ?6 d: n: C# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將春卷皮浸入微暖水內5秒後即盛起。
1 b/ p1 H8 v, P9 a. r5.39.217.77
\+ K; K) k- D5.將粉絲、紅椒絲、青瓜絲及九層塔放入大碗拌勻，再下白醋、魚露及糖拌勻。: ?. k- @. L3 C& ?
4 T2 P1 w2 x1 @7 c3 r/ {" Dtvb now,tvbnow,bttvb6.將唐生菜包上適量（5），放上適量蟹粉後捲起，再包上春卷皮，切件上碟，吃時可蘸上雞醬。5.39.217.77. O4 R1 ^# m1 ]
' p {2 \: ]: S# r" k公仔箱論壇
+ R6 a' d! h% {; r6 W, ^4 [7 n2 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F4 o+ k( E* }! R, Z) c3 m
 |
發表於 2009-11-3 06:13 AM
| 