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牛腩
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( x- Q, v7 M/ ]& ~% K" y4 V! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉
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| W# M: z9 r& a, m0 U公仔箱論壇材料
/ O4 z7 h0 w5 |: g$ ~9 E D公仔箱論壇牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?! K% M# R- B9 Y' }3 E: y# P
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x) @% `+ `6 u* V5 O) e( |
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。公仔箱論壇* W, q# a' s; B5 Z8 U: z
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2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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( h' B- E) { N' v2 K) Z/ Y8 z- B3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。/ B0 m; e' d8 I# q) y3 n) J
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0 r1 {6 E9 _) s/ U1 h H Xtvb now,tvbnow,bttvb貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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