$ o3 l8 v4 Y. \* T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v; f, V- ~, S' `5 p5 d2 d
牛腩tvb now,tvbnow,bttvb! j5 j& w9 ^# C2 T% B
- c$ N# g3 Y3 _& b' a. m9 x5.39.217.77特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 " m" F6 e' \8 e8 P; b5 T" |' M% c
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材料5.39.217.77' f3 N; e3 f+ {' b# Z M6 ]& i3 H7 k
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升5.39.217.77$ w2 a; a# g5 g1 _1 \1 u$ ~
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb. v1 B0 ~7 s# v1 f9 ^
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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0 o0 r6 P" F& L2 S. w做法
) S9 O% Q+ L m. d8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。
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' }* A- N1 y6 Z! V4 \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。
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v1 o( _# Q. y, x7 @貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。5.39.217.77% q# u" _$ M" x! _5 R p
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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