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& Q' H$ d4 y# qtvb now,tvbnow,bttvb牛腩公仔箱論壇. B2 `) e0 H' F( A
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特質：牛的腹肋位，瘦肉與脂肪夾雜，肉柔軟肥美，當中最肥美的是黏在肋骨上的牛坑腩。煮法：咖喱、燉肉 4 O7 Y# `1 N. m5 P+ M
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I3 K; [; O! f
牛腩 1斤、白蘿蔔 1/2斤、薑 2片、中芹 1棵（切段）、水 1公升: ~7 N& Q, U% `
6 c( {% @0 n* `; \公仔箱論壇調味料5.39.217.771 l6 b, {; B2 [+ \5 n
鹽 1/2茶匙、米酒 1湯匙、胡椒粉 1/2茶匙
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8 M# K, b* C& _" N8 H公仔箱論壇做法公仔箱論壇' B, q! p8 A. N h
1.牛腩切大塊；白蘿蔔去皮切大塊。5.39.217.77, X( P' j2 f8 q) ~) m; k% K" Y5 @
+ [5 s4 o4 m) d7 ^8 v; L1 t' mtvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱水，放薑片、牛腩及白蘿蔔，煮滾後轉中火，冚蓋煮 45分鐘。
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3.當牛腩變腍後，加調味料及中芹段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v; ~4 `( G8 W3 k
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貼士想牛腩快腍些，可加 1片檸檬，亦可以 1斤牛肉計算，加 1湯匙酒或 1茶匙米醋。) e. h3 _8 k) x9 s8 D
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發表於 2009-10-31 06:14 AM
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