[食肆地點] 雪海鹽燒吊出蠔味

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於佐敦新開業的渡船角，主打海鹽燒物，用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽，製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味，尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽，最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔，餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等，最適合做冬天暖胃小食。- ~. P, ^9 r( N

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渡船角 (佐敦渡船角文苑街)
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招牌海鹽燒蠔$68/六隻