於佐敦新開業的渡船角,主打海鹽燒物,用日本沖繩宮本小島出產的雪海鹽,製作自家燒烤調味粉能提升海鮮鮮味,尤其燒生蠔時灑上少許日本雪鹽,最吊出蠔的鮮甜味。除燒蠔,餐廳還有多款海鹽湯、燒大虎蝦、燒菠蘿和串燒薯仔等,最適合做冬天暖胃小食。tvb now,tvbnow,bttvb2 o3 u8 M3 E2 J2 o- ]6 P! b
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10吋原隻大虎蝦$48/每隻 5.39.217.77/ d) v: a: [3 r1 j; t, k1 d9 O
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渡船角 (佐敦渡船角文苑街)tvb now,tvbnow,bttvb- P4 }: r" b, u6 b" J$ f% o
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% h$ I; c7 l/ g7 S& M+ Q, E8 z. M招牌海鹽燒蠔$68/六隻 |