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材料
2 F1 q; Z; {- D. B6 [: r0 x/ X2 V南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素（橙、咖啡、綠）各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
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做法
8 m6 @' U9 ~5 Z: T$ W( T1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻，再逐一加入蛋，用打蛋器打勻，然後下菜油繼續打勻。
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2.將（ 1）倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內，注意倒入四分三杯便可，否則焗起後蛋糕漿會漏出來。
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3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘，取出攤凉。
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: r0 T2 l; [! T8 w4 D5 Z }1 ^4.將忌廉芝士及糖霜打勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 t I+ X' i. T0 a
) s- c4 q9 k- ctvb now,tvbnow,bttvb5.將糖糕分為兩份，其中一份加橙色色素搓勻。. h2 x, k/ C' L( q" J
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6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻；剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀；切出少許綠色糖糕做成葉；切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。5.39.217.77( R0 ]5 D- S( h0 m! N; @$ N
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7.用雕刻刀刻出南瓜紋，頂部鑽上一小孔，黏上瓜莖，旁邊放上葉子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 _- q+ O! p4 O7 V3 e
5 B2 O, D5 U4 O5 K8.將（ 4）唧在紙杯蛋糕上，放上南瓜作裝飾即成。5.39.217.779 J/ t9 k! U8 |/ \9 A2 l
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發表於 2009-10-29 06:22 AM
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