返回列表 回復 發帖

[甜品] 鬼咁得意 Cupcake


3 b& \6 t& N+ B2 U3 O. q$ ~  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 {5 O9 t6 E2 q8 E2 l
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P& q* Z8 b$ N6 a' z: `
南瓜茸 1 1/2杯、核桃碎 1杯、麪粉 1 1/2杯、糖 1 1/4杯、發粉 1茶匙、梳打粉1茶匙、鹽 1茶匙、肉桂粉 2茶匙、薑粉 1/4茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、丁香粉少許、菜油 3/4杯、雞蛋 4隻、糖糕250克、食物色素(橙、咖啡、綠)各適量、忌廉芝士 1杯、糖霜 1 1/2杯
1 E8 D1 M0 q! L/ @
7 g* w$ J6 h2 k. H# ?5 x+ q* i& M) P2 J$ s# E5 |
做法        $ \6 r. U/ G% x/ K7 R8 ^# O9 ]
1.南瓜茸加核桃碎、麪粉、糖、發粉、梳打粉、肉桂粉、豆蔻粉、丁香粉、薑粉及鹽拌勻,再逐一加入蛋,用打蛋器打勻,然後下菜油繼續打勻。5.39.217.77$ {3 ?4 f* G' M
公仔箱論壇* q' G6 H( t% m; m
2.將( 1)倒入已放在蛋糕盤內的紙杯托內,注意倒入四分三杯便可,否則焗起後蛋糕漿會漏出來。+ E- @# ~4 c9 H/ _& C

& M. z; c+ M  o2 e5 ~" J" T' Z6 u9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.然後放入已預熱至180℃焗爐焗 25分鐘,取出攤凉。公仔箱論壇; ]6 {4 u' c* E& j+ F

. M6 L+ a; R5 [公仔箱論壇4.將忌廉芝士及糖霜打勻。
7 f. ?" k$ Q7 E5.39.217.77
* ~, z' j& N$ w* f1 G+ A5.39.217.775.將糖糕分為兩份,其中一份加橙色色素搓勻。
% T) x) l% }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb) g: Z2 M7 B# w# L
6.將1/4份糖糕加綠色色素搓勻;剩餘的糖糕就加啡色色素搓勻。切出適量橙色糖糕搓成圓球狀;切出少許綠色糖糕做成葉;切出少許啡色糖糕搓成瓜莖。公仔箱論壇2 Z+ p& f% ~8 T7 W2 h

; Z/ s! Y9 E, e* B( J$ b公仔箱論壇7.用雕刻刀刻出南瓜紋,頂部鑽上一小孔,黏上瓜莖,旁邊放上葉子。tvb now,tvbnow,bttvb  }& {4 X( F( b$ f

% p, _6 f# ~4 |' R5 e. ?tvb now,tvbnow,bttvb8.將( 4)唧在紙杯蛋糕上,放上南瓜作裝飾即成。0 K8 H! u, k0 r2 T% N
  K9 P: t/ p6 E' `, B' c

9 g6 b1 v& V7 r# V6 l5.39.217.77# n& k( Y, Z! K  o3 v) l- N, O* |
返回列表